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博慧達企業管理咨詢有限公司主營產品: 廣東陽江AS9100認證。公司擁有雄厚的開發能力、先進的工藝設備、嚴謹的質量管理、完善的售后服務、戰略化的人力資源、卓越的企業文化、永爭di yi的價值觀念。堅持走引進,吸收與自主開發并重的技術道路, 建立了一支率、高素質的產品開發隊伍。同時,建立了規模龐大、設施先進的技術中心,模塊化生產方式的總裝線、先進檢測設備,確保產品質量穩定可靠。企業的服務宗旨:敬業 務實 創新,公司的質量目標:力爭產品的合格率達到 、用戶滿意率達到。我們用“誠信”打造了“啟豪”您的要求是我們的目標,我們向您承諾“啟豪”產品 能給您帶來更多的快樂。我們期待您的光臨,讓我們攜手共進。



濃縮車間需準備的工作: A 需準備的記錄:草莓生產期間的各工序監控記錄、清洗消毒記錄、更衣室

清掃消毒記錄、車間衛生檢查表、個人衛生檢查表、設備維修記錄、設備每日巡檢記錄、設備周保月報記

錄、消毒液配置檢測記錄、撿果工序監控記錄、糾偏行動記錄、不合格品報告單、記錄的復核、受控文件

清單、記錄清單、車間溫度濕度記錄、罐裝機流量計校準記錄、 B 硬件:CCP 計劃上墻、工具的標記必

須作好、打掃好車間的衛生死角、容器的標識一定要作好、




.設施設備的衛生
    分析每種產品、每個生產工段的設施設備保持衛生方面采取的措施,包括防蠅、防鼠、防蜂螂,空

氣凈化(防止細菌和塵埃飄落),防止鐵銹油漆剝脫、落屑及其它防止異物的措施等。
2.機械器具的衛生
    生產加工過程中使用的各種用具、容器、機械類、管道、灶臺等均不能有細菌生存繁殖的死角。這

里需強調的是在實行機械化、管道化、密閉化的同時,必須重點把握住管道內徹底的洗滌消毒。否則,

這種管道化、密閉化就增加了細菌生長繁殖的死角和條件,提高了產品的污染程度。



設定管制CCPS的標準
    對已經確定的每一個CCPS,都必須制訂出相應的管制標準和適當的檢測方法。經常管制的標準包括:

時間、溫度、水份活度(a.)、PH值、可滴定酸鹽的濃度、防腐劑含量、有機氯濃度等。


4、標準設定后,每一個CCPS都必須進行例行監測,以確保每一環節都維持在適當的管制狀態下。每次

CCPS檢測的結果都要進行認真記錄、存檔,便于今后對可能出現的事故進行分析鑒定




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