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紅美麗果實中大，平均單果重56.9克，果重72克，果面光滑，鮮紅色，艷美亮麗:果肉淡黃色，肉質細嫩、溶質，汁液較豐富，風味酸甜適中，香味較濃，品質上等，可溶性固形物含量12％，總糖8.8％。在泰安月20日～25日成熟。特點:早熟、豐產、穩產。自花結實。卡特利娜李果型大，平均重95.2克，果155克；果面黑紫色，果肉細脆，酸甜適中，品質上等，含可溶性固形物13.2％，含總糖10.6％，在山東泰安7月成熟，極豐產；果實極耐貯運，貨架期20-25天；在0-3℃下可貯藏4個月。碧綠紅心李平均單果重88克，果135克；果面綠色，果肉紅色，細嫩，風味甘甜，品質；含可溶性固形物17.2％，含總糖13.0％:7月初成熟，豐產性強。果實極耐貯運。貨架期10～15天。安哥里那美國加里福尼亞州十大李子主栽品種之一，果實扁圓形，平均單果重102克，178克，果頂平，縫合線淺且不明顯。果柄中等短，梗洼淺廣。成熟果紫黑色。果面光滑而有光澤，果粉少，果點小，果皮厚。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，不溶質，清脆爽口，經后熟后，汁液豐富，味甜，香味較9 濃，品質極上等。果核小，可溶性固形物含量15.2％，9月下成熟，果實耐貯存，常溫下可貯存至元旦，冷庫可貯存至翌年4月。
李子是薔薇科植物李樹的果實，別名嘉應子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，□味甘甜，是人們喜歡的水果之－，世界各地廣泛栽培。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。 新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。 李子樹的形態特征落葉喬朩，高9-12米，樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平，老枝紫褐色或紅褐色，無毛，小枝黃紅色，無毛，冬芽卵圓形，紅紫色，有數枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。 葉片葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8（-12）公分，寬3-5公分，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，常混有單鋸齒，幼時齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側脈6-10對，不達到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無毛，有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛，托葉膜質，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落，葉柄長1-2公分，通常無毛，頂端有2個腺體或無，有時在葉片基部邊緣有腺體。李子栽培技術
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修剪李子樹的樹勢較強，樹形較大，在自然生長的情況下，主枝的數目較多，因此，一般在整形上采用自然開心形。 樹高為2～3 m，主枝3～4個。于50～60 cm處定干，從剪口下長出的新梢中選留3～4枝生長健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長強的疏去或短截，生長中等的則進行摘心，以保證選留的枝茁壯生長。 第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽選留外芽，目的是使枝條張開度加大，除選留的主枝外，競爭枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽長出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長枝培養，其余枝條做適當控制。在整個生長季節中，宜做到2～3次修剪，控制各個枝條，使之生長均勻，及時疏去競爭枝，生長中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促使提早形成花芽。 冬季，主枝延長枝還是剪留60 cm左右，其余的枝條按空間大小去留，一般宜輕剪甩放。第3年，按上述方法繼續培養主枝延長枝，并在各主枝的外側選留1枝第1側枝，各枝上的側枝分布要均勻，避免相互交錯重疊。側枝的角度要比主枝的大，保證主側枝的從屬關系，按此方法，每個主枝上選留2～3個側枝，4年即可基本完成樹形。
