西藏山南醋酸鈉的主要作用 西藏山南醋酸鈉是從醋酸中提取的一種鈉鹽。它是一種由醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，它就結晶了。結晶是一個放熱的過程，產生熱量，這被稱為熱冰。這種化合物有許多工業和日常用途。 西藏山南醋酸鈉在食品加工業和工業廢水處理工業中都發揮著重要作用。 1. 在食品加工業中常被用作食品添加劑 經合格處理后，常用作食品調味劑和緩沖劑。比如我們在日常生活中吃到的泡菜和香腸都會含有，而且內容要嚴格按照食品標準來進行。 2. 工業廢水處理起著重要作用 在工業生產過程中，污染排放一直是一個需要關注的問題。特別是在一些化工廠，污水處理不當會造成嚴重的環境污染，影響工廠本身的設備運行。 因此，很多項目使用西藏山南醋酸鈉作為原料處理污水，會與污染物產生相應的化學反應，不會損壞一些工廠設備。

西藏山南醋酸鈉分類及應用 西藏山南醋酸鈉就形態可分為固體和液體兩種，固體西藏山南醋酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60%，外觀：無色或白色粉末/結晶。液體西藏山南醋酸鈉：含量≥20%，25%，30%。外觀：清澈透明液體。感官：無刺激性異味，水不溶物：≤0.006%。西藏山南醋酸鈉就產品質量標準不同，可分為食品級、工業級等。 用途：污水處理廠使用乙酸鈉作為補充碳源，對反硝化污泥進行馴化，可得較高的比反硝化速率。當前所有城市市政污水或工業廢水處理想要達到排放一級A標準就需要添加西藏山南醋酸鈉/乙酸鈉做碳源。 產品應用： 水處理行業：用作水處理碳源，Ph調節劑。 印染業：染色時用它中和酸性，以調整PH值；黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。 醫藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。 有機合成：乙酰化補助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。 顏料工業：用于直接活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍制造等。其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。 食品行業：可作緩沖劑，緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。