乙酸鈉，又稱山東青島山東青島醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解；無水乙酸鈉為無色透明結晶體，熔點324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養基配制，有機合成，影片洗印等。隨著 對市政及工業污水處理設施的氮磷要求提高，總氮提標到一級A標準成為越來越多業主關注的焦點。市面上的微生物碳源多種多樣，常見的有山東青島山東青島醋酸鈉、葡萄糖及新寵復合碳源、污泥水解上清液、啤酒廢水、垃圾滲濾液等。在使用過程中，需要根據實際工程情況選擇合適的碳源。那么山東青島山東青島醋酸鈉有什么作用呢？ 在工業污水的處置上所產生的作用是：當企業開端停止污水凈化時，特別是在調試期間需要添加適量的山東青島山東青島醋酸鈉去提供碳源，以便于更好地培育到細菌出來，這就能夠順利地工業廢水的可生化特性。想要盡快地完成污水處置，在此時添加山東青島山東青島醋酸鈉就包含有很多益處，能夠進一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。假如在污水運作的操作系統中沒有COD和BOD兩者去提供環境給細菌生長，那么就要另外尋求途徑去添加碳源，便于廢水中的污泥老化速度減慢，降低其生物活性。山東青島山東青島醋酸鈉的用途： 1.廣泛用于城市污水、屠宰、食品、金屬表面、電鍍等行業的生化污水處理。2.節省50%的碳源，可以縮短停滯期，快速適應新環境，縮短馴化時間。