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因此，好透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。另外從市場上買回的紅薯好太陽下曬幾小時（不要外面過夜），以減少傷口水份，愈合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。 蒸熟后曬干保存法：把紅薯蒸熟后，每個切成3―4片，放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟后，水份蒸發慢，需較長時間才能曬干，注意不要受雨淋。曬干后，室內干燥地方保存起來。吃前用水泡一下再蒸。紫薯苗
脫地瓜苗如何識別地瓜苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的地瓜苗頂端莖尖嫩莖的品種，在被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產品。脫地瓜育出的薯苗都很健壯，為葉色鮮綠，生長勢強。 而未脫地瓜育出的苗生長勢較差，葉表面往往有的褪綠。脫地瓜育出的苗提苗時秧苗的發根量都較少，脫原原種苗時側根發生量一般不超過3條，原種育出的秧苗側根發生量一般不超過5條，脫生產用種育出的秧苗側根發生量不超過8條。 而未脫地瓜育出的秧苗側根發生量較大，一般在20條左右。以上為辨別脫地瓜苗的，現在正值冬季，地瓜是我們家中常有的食物，而且地瓜苗其實也是可以食用的，而且地瓜苗的營養成分特別高，如果大家想要了解更多關于地瓜苗的問題，歡迎我們的工作人員。紫薯苗
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注意品種有溫度性：紅薯苗的萌芽能力差別很大，影響因素有很多，其中包括品種對溫度的程度差異，有些品種在苗床溫度偏低時仍能正常萌芽，溫度高低的影響相對較小，如徐薯22就屬于這類品種。 但更多的品種出明顯的溫度特性，在土溫偏低時遲遲不萌芽，出苗期晚于徐薯22一周至十多天，而在土溫較高時同時排種則萌芽能力相差很小，目前還沒有指標反映這種能力的差別，只有在生產實踐中總結，根據品?。 苗床爛薯的產生及影響：苗床的紅薯在中后期容易發生爛薯現象，嚴重程度與種薯、、氣候等有關，種薯腐爛后產生有害棕色，對周邊薯塊產生不良影響，出苗少，苗質弱，嚴重時易造成連片腐爛。出現爛薯應及時挖出，可通過觀察紅薯苗的稀疏程度及土表面凹陷來判斷爛薯位置。紫薯苗
