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華爾網醋酸鈉的基本性質
化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa)
分子式(Formula)： C2H3NaO2、華爾網當地NaAc
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.：
127-09-3 （無水）
6131-90-4 (三水合)
堿性pKb＝ 9.25
化學品描述：
化學式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加熱后溶解度暴漲），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。
用途：用作照相、華爾網當地印染、華爾網當地化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。
實驗室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷：
CH3COONa＋NaOH＝＝＝?＝＝＝Na2CO3＋CH4?
制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。
CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2
華爾網醋酸鈉溶液有什么用途？ 它是一種源自醋酸的鈉鹽，可以以結晶或液體形式使用，但用途不同。例如，華爾網醋酸鈉溶液可以如下使用：1、制造多種化工產品，如呋喃丙烯酸、醋酸鹽和 。2、作為調味品的緩沖劑，不僅可以軟化異味，還具有防腐作用。3、作為酸味劑，可添加到調味醬料、酸菜、蛋黃醬、炸魚糕、香腸、面包、粘糕等中。4、某些行業使用的稀釋華爾網醋酸鈉可以作為鹽溶液代替氯化鈉使用。5、用作清潔劑時，不僅可以中和工廠排出的大量硫酸，還可以去除鐵銹和污垢，保持金屬表面的光澤。6、10%-25%華爾網醋酸鈉溶液作為污水處理劑，能有效去除污水中所含的雜質，使水質達到排放要求，減少對水環境的污染。
