鋼錠按鋼水脫氧程度不同可分為沸騰鋼、鎮靜鋼和半鎮靜鋼3類。

沸騰鋼是沒有脫氧或沒有充分脫氧的鋼。這種鋼液注入鋼錠模后，隨著溫度的下降鋼液中的碳和氧反應，排出大量一氧化碳氣體，產生沸騰現象，所以叫沸騰鋼。沸騰鋼錠不產生集中的縮孔，所以鋼錠的切頭率比鎮靜鋼約低5%～8%，但沸騰鋼的偏析大，成分不均。 

澆注前脫氧充分，澆注時鋼液平靜，沒有沸騰的鋼叫鎮靜鋼。它的組織致密，強度高，偏析少且成分均勻。由于形成中心縮孔而增加了切頭率，所以鎮靜鋼的成本比沸騰鋼高。對力學性能等各項指標要求較高的和有特殊要求的鋼，都鑄成鎮靜鋼錠。 

脫氧程度介于鎮靜鋼和沸騰鋼之間，由于脫氧不完全，在澆注過程中仍有輕沸騰的鋼，稱為半鎮靜鋼。它比鎮靜鋼的中心縮孔小，切頭率低；比沸騰鋼的偏析少，力學性能好。