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果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)圓形、縱徑180px、橫徑195px,果形端正。果個(gè)大,平均單果重216.5克,425克。底色黃綠,果面著鮮艷玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮。果頂平。果面光潔,茸毛少,梗洼淺,無果銹。果皮厚,光滑。果肉乳白色,近核處粉紅色;可溶性因形物含量l8.1%,達(dá)26%,果肉脆甜可口,清香宜人,風(fēng)味,品質(zhì)超群;果核小,果實(shí)可食率97%。 果實(shí)硬度大,耐貯耐運(yùn),冷庫貯藏元旦至春節(jié)上市。3、生長結(jié)果習(xí)性 映霜紅桃幼樹健旺,直立,停長晚,年生長量大,結(jié)果后樹勢中庸,樹冠開張。一年生枝生長旺盛,具有多次生長習(xí)性。幼樹以中、長枝結(jié)果枝為主,樹勢緩和后以中、短結(jié)果枝結(jié)果。自花授粉能力強(qiáng)。易花早果,豐產(chǎn)性特強(qiáng),栽后2年結(jié)果3年畝產(chǎn)5000斤,4-5年畝產(chǎn)萬斤以上。果實(shí)發(fā)育明顯分為三個(gè)時(shí)期:自謝花后至6月上旬為果實(shí)迅速生長期,果實(shí)生長快,縱徑發(fā)育大于橫徑;6月中旬果實(shí)進(jìn)入緩慢生長期,果實(shí)增大極微,色暗綠,多茸毛;直到9月果實(shí)才轉(zhuǎn)入迅速膨大期,果實(shí)迅速膨大,毛茸減少,開始著色、糖度增加、顯示出本品種應(yīng)有的特征,9月底成熟。4、物候期 一般年份3月下旬葉芽萌動,新梢生長期從4月上旬至9月上旬,葉片抗寒能力強(qiáng),直到11月中、下旬氣溫降到零度以下時(shí)才開始落葉。3月下旬花芽膨大,上旬4月上旬開花,花期7-10天,果實(shí)發(fā)育200天左右,10月中、下旬采收,留果可延遲到11月上旬。
紅頸天牛該蟲2年發(fā)生一代,以幼蟲在樹干蛀道越冬,翌年3-4月間恢復(fù)活動,在皮層下和木質(zhì)部鉆不規(guī)則隧道,并向蛀孔外排出大量紅褐色糞便碎屑,堆滿孔外和樹干基部地面。5、6月間為害烈,嚴(yán)重時(shí)樹干全部被蛀空而死。幼蟲老熟后,向外開一排糞孔,用分泌物粘結(jié)糞便、木屑,在隧道內(nèi)做繭化蛹。6、7月間,成蟲羽化后咬孔鉆出,交配產(chǎn)卵于樹基部和主枝枝杈粗皮縫隙內(nèi)。幼蟲孵化后,先在皮下蛀食,經(jīng)過滯育過冬。翌年春繼續(xù)蛀食皮層,至7、8月間,向上往木質(zhì)部蛀食成彎曲隧道,再經(jīng)過冬天,到第三年5、6月間老熟化蛹,羽化為成蟲。 防治方法: 1. 人工防治。及時(shí)被害死枝、死樹,集中燒毀。在6-7月間成蟲發(fā)生期組織人員捕殺。幼蟲發(fā)生期經(jīng)常檢查枝干,發(fā)現(xiàn)排泄糞便尋蟲孔用鐵絲鉤刺幼蟲。2. 涂白防蟲:成蟲產(chǎn)卵前,在主干和主枝上刷石灰硫磺混合劑并加入適量的觸殺性殺蟲劑,硫磺、生石灰和水的比例為1:10:40。(3)蟲道注藥。發(fā)現(xiàn)枝干上的排糞孔后,將糞便木屑清理干凈,塞入56%磷化鋁片劑1/4片或注入80%敵敵畏乳油10-20倍,用黃泥將所有排糞孔封閉,熏蒸殺蟲效果很好。 [6] 桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。 [2] 營養(yǎng)桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。 [7] 食用桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。 [3] 做法指導(dǎo)
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