廚房無醇燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產生酯化反應后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產。不飽和脂肪酸甲酯出來可用于前述表面活性劑的生產外，還可以用于生產環氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產物。這里的油脂可以是動物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場上的液化氣沒有價格優勢，難以推廣。質量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購、價格高、冬天結凍也是難推廣原因之一。因為植物油燃料是由多種化工產品混合而成的新型清潔燃料，在使用過程中不能被明火點燃，必須輔助相關灶具進行燃燒，同時植物油燃料的燃點高于93度，熱值高于11000大卡，環保衛生，無污染，無異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲存和運輸使用也不會發生中毒、爆炸、火災等危險，在系數方面是一種很高的清潔燃料。

在價錢方面，廚房無醇燃料油的價錢只是傳統式液化石油氣、柴油價格的三分之一左右，綜合使用成本比商用燃氣也要便宜許多，是飯館酒店餐廳，中小型企業減少能源成本的優選燃料。在系數方面，廚房無醇燃料油歸于常溫過熱蒸汽燃料，不容易揮發，能夠用塑料桶或者是不銹鋼桶盛放，不易燃不易爆，假如不小心著火用自來水就能當即澆滅，因為是液體燃料所以在運送過程中都是快捷。廚房無醇燃料油對比于傳統式的液化石油氣，柴油等鍋爐燃料在價錢上擁有十分大的長處，廚房無醇燃料油一鍵打火，環保節能，焚燒不黑鍋底，無積碳，不容易阻塞爐頭，在成本管理和環境保護上有挺大的長處。廚房無醇燃料油是一種清潔廚房無醇燃料油，點燃后主要排污物是水和二氧化碳，沒有其它的化工廢氣排放，對自然環境不會形成污染，對人體也不會形成損害。在使用中，廚房無醇燃料油點燃無殘留物，無排氣管冒黑煙，無積碳，廚房無醇燃料油在飯館中使用不容易堵塞灶頭，在工業鍋爐職業使用不容易熏黑爐膛，大大減少了焚燒設備的維護保養次數，是清潔燃料。廚房無醇燃料油可在常溫狀態運送、存儲、使用不需要專用型器皿，能用一般金屬材料或塑料制品貯存，針對偏遠地區及其天然氣通不上的當地，產生了清潔燃料使用的巨大快捷。廚房無醇燃料油沒有發生爆炸的風險，出示了巨大的防范措施。是鍋爐改造廚房無醇燃料油的高品質挑選!植物油燃料可替代市場上現有的醇基液體燃料供應家家戶戶，也可替代石油、液化氣、柴油供應酒店、賓館、高校食堂和工業爐窯或加熱爐烘干房。植物油燃料在火焰溫度、燃料成本、燃料熱值等方面早已出生產標準。植物油燃料充分滿足餐廳、廚房、冬季取暖鍋爐、工業生產鍋爐、車輛驅動能源等諸多工種對能源熱值的需求。植物油燃料是一種可再生能源，具有環保、清潔、環保 植物油燃料主要替代甲醇燃料和液化氣，與甲醇燃料相比，其熱值高、消耗低、不易燃易爆，且由于原料不含危險化學品，不屬于風險燃料，且由于植物油燃料閃點高，具有明火無法點燃的特點，因此植物油燃料是性較高的新能源廚房燃料。植物油燃料在廚房燃料中是一種可行的政策。在眾多環保燃料猜測中，植物油燃料是廚房無醇燃料油中的佼佼者。植物油燃料與煤、煤焦油、重油、柴油、液化氣等相比，具有不可比擬的優勢。植物油燃料是一種新型的新能源廚房燃料，也是一種環保節能的燃料油。植物油燃料與其他燃料相比，具有燃燒排放低、熱值高、性價比高等優點，是未來廚房燃料猜測中極具潛力的廚房無醇燃料油。