想學(xué)習(xí)蛋糕制作的朋友，正常來(lái)說(shuō)，短期就可以學(xué)會(huì)，保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)了短期班，學(xué)期在1個(gè)星期-3個(gè)月班都有，我校的課程很，具體要看學(xué)員想具體學(xué)習(xí)哪一塊，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師會(huì)為大家制定較合適的課程。學(xué)校是經(jīng) 勞動(dòng)教育部門(mén)批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。根據(jù) 的教育方針，在上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，確立了以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以社會(huì)需求為目標(biāo)的學(xué)學(xué)理念，面向社會(huì)常年招生。 我校收費(fèi)合理： 1、免費(fèi)為結(jié)業(yè)學(xué)員工作，并且實(shí)習(xí)單位。2、一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué) 3、理論與實(shí)踐相實(shí)合4、上課過(guò)程中的一切用料由學(xué)校提供 5、小班授課，隨到隨學(xué) 面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面點(diǎn)學(xué)校，蛋糕學(xué)校，蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕裱花學(xué)校，面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校，教蛋糕的專(zhuān)業(yè)學(xué)校，教面點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校秉承“科技育人，傳播較新技藝”的宗旨，以做精，做專(zhuān)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高端技術(shù)，以高價(jià)引進(jìn)，低價(jià)培訓(xùn)！讓大家花較低的學(xué)費(fèi)，學(xué)習(xí)較好的技術(shù)！行業(yè)內(nèi)的就業(yè)層次！ 學(xué)校成立多年來(lái)，為社會(huì)培訓(xùn)了大批的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、課程按 職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，畢業(yè)考核頒發(fā)勞動(dòng)局結(jié)業(yè)和職業(yè)資格。保定學(xué)習(xí)蛋糕制作短期班 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類(lèi)、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹(shù)、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班： 海綿類(lèi)蛋糕（千層車(chē)輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類(lèi)蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類(lèi)（海鮮胡蘿卜派） 干 點(diǎn) 類(lèi) （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類(lèi) （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車(chē)酥） 面 包 類(lèi) （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類(lèi) （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類(lèi)個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)！

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類(lèi)：一類(lèi)是以西餅屋形式經(jīng)營(yíng)的街頭店，連鎖餅屋等；第二類(lèi)是以大型商場(chǎng)、超市等商業(yè)設(shè)施為依托，進(jìn)行現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)的烘焙企業(yè)，如好又多超市自營(yíng)餅屋等，后一類(lèi)則是隱于社區(qū)的各類(lèi)面包店和蛋糕店。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 所以專(zhuān)家預(yù)測(cè)：近20年不論開(kāi)店還是就業(yè)，都是空前的發(fā)展契機(jī)。 虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校緊跟時(shí)代發(fā)展，積極開(kāi)展中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)中級(jí)班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、親傳弟子班，培養(yǎng)中西糕點(diǎn)方面的人才，畢業(yè)后可自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教。總之，學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的任何一項(xiàng)內(nèi)容都有利于你的長(zhǎng)足發(fā)展，在社會(huì)上有你的一腳立足之地。