為了讓您更地了解我們的洗面筋機(jī)烙饃機(jī)歡迎來廠考察,我們精心制作了產(chǎn)品視頻。請(qǐng)花1分鐘時(shí)間觀看,您會(huì)發(fā)現(xiàn)更多細(xì)節(jié)和優(yōu)勢(shì)。


以下是:洗面筋機(jī)烙饃機(jī)歡迎來廠考察的圖文介紹



我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候,面筋也是必不可少的,很多人認(rèn)為面筋是手工制作,并不知道,還有洗面機(jī)這種設(shè)備的存在,今天小編就給大家普及一下關(guān)于我們?nèi)f年紅洗面機(jī)的工作流程。萬年紅洗面機(jī)是一款自動(dòng)化洗面筋設(shè)備,一次洗面量大,操作簡(jiǎn)單,只需將面粉和水按照0.6的比例倒進(jìn)料斗內(nèi),開機(jī)即可自動(dòng)洗面。倒入面粉和水后,首先是進(jìn)行和面,順時(shí)針和面5分種,再倒轉(zhuǎn)和面5分鐘,然后停機(jī)醒面。醒面:醒面時(shí)間要在12分鐘以上。再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,啟動(dòng)機(jī)器開始洗面,3分鐘后停機(jī)將面漿排出。排面漿時(shí)將分合器搬到分位,翻斗排面漿必須插好過濾網(wǎng),以排完面漿為宜。重復(fù)上面的洗面、排漿四次即可洗好面筋。洗面機(jī)原理:洗面機(jī)的原理和洗衣機(jī)有些想象。
電機(jī)帶動(dòng)料桶底部的部件轉(zhuǎn)動(dòng),從而帶動(dòng)料斗內(nèi)的面粉快速旋轉(zhuǎn),洗出面筋。面筋作為現(xiàn)在深受歡迎的一種小吃,街頭和路邊的攤位都很多。尤其是在夏季,不論是烤面筋還是涼調(diào)面筋都很暢銷。




萬年紅機(jī)械設(shè)備有限公司合作理念
團(tuán)隊(duì)至上 互為主次
萬年紅機(jī)械設(shè)備有限公司把團(tuán)隊(duì)精神奉為員工合作的核心,但在公司的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)實(shí)施過程中,每個(gè)員工無論職務(wù)大小,都可以發(fā)表自己的見解,直述自己的意見,而在具體事情的實(shí)施上,所有的員工都是你的配合者,從而使公司的發(fā)展更,目標(biāo)更明確。



洗面筋機(jī)具有多種用途:洗面筋機(jī)-洗面機(jī)-雙螺旋攪拌機(jī)-不銹鋼洗面機(jī)-和面洗面機(jī)具有共同的特點(diǎn)及用途,主要用在涼皮加工廠,面皮加工廠,水面筋加工廠,面筋圈加工廠,烤麩加工工廠,粉絲加工廠攪拌機(jī)。
小麥淀粉加工廠,谷朊粉加工廠等,所有和面洗面加工廠以及大型混合攪拌機(jī)。基本以上的廠家都可以用洗面機(jī)來進(jìn)行生產(chǎn)加工。今天是農(nóng)歷節(jié)氣的“谷雨”,是春天的 一個(gè)節(jié)氣,說明夏天已經(jīng)到了,對(duì)于吃貨來說也就是到了吃面筋的好時(shí)候了,對(duì)于街頭的小吃來說,衛(wèi)生是一個(gè)很大的問題。面筋也是一樣,采用傳統(tǒng)手工作坊生產(chǎn)的面筋衛(wèi)生狀況不太樂觀,所以很多商家都采用了新型的全自動(dòng)不銹鋼洗面機(jī)生產(chǎn)的面筋,首先重要的是衛(wèi)生:不銹鋼洗面機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作,不容易有面漬殘留,讓洗面機(jī)更容易清洗,不會(huì)造成細(xì)菌殘留,讓洗出來的面漿更干凈,更衛(wèi)生。同時(shí)生產(chǎn)面筋的速度也更快:不銹鋼洗面機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面,兩個(gè)螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行洗面。




步洗面:將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解,20分鐘后開使洗面,邊洗邊過濾,不要把面筋倒入面糊內(nèi)。 把面筋洗凈,水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi),待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用;第二步處理面筋:把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘,用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng),全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。
撈起放在水中,用時(shí)撕成小條;第三步調(diào)配面糊;用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打,打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。如此方便快捷的洗面過程是不是讓你恍然大悟呢?在機(jī)械領(lǐng)域,通過技術(shù)的不斷創(chuàng)新改革,洗面機(jī)一切皆有可能。在我們?nèi)f年紅機(jī)械,每臺(tái)洗面機(jī)都是精工細(xì)作,箱體、框架全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,而不像有些商家,為了節(jié)省成本,框架則均采用普鋼焊接刷漆而成,在潮濕的環(huán)境下使用就會(huì)生銹,況且,洗面機(jī)的工作離不開水,要想沒有潮濕是不可能的,所以,生銹也是在所難免的。我們?nèi)f年紅采用整體不銹鋼的設(shè)計(jì),有效地延長(zhǎng)了洗面機(jī)的壽命。




萬年紅機(jī)械是銷售、培訓(xùn)、服務(wù)為一體的專業(yè)化的食品機(jī)械銷售,主要從事各種規(guī)格的面皮機(jī)、涼皮機(jī)、牛筋面機(jī)、洗面機(jī)等相關(guān)食品機(jī)械的銷售、技術(shù)推廣、售后服務(wù)工作。
萬年紅牌洗面機(jī)大大縮小了體型,傾倒支點(diǎn)設(shè)計(jì)巧妙,軸承殼體不受力,主要有機(jī)架、減速器、洗面軸、洗面桶組成,雙螺旋、不銹鋼、產(chǎn)量1-12袋面各種型號(hào)。配套用于多功能涼皮機(jī)或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,過濾三道工序,也可單獨(dú)和面,洗面,洗面筋使用。萬年紅機(jī)械廠生產(chǎn)洗面機(jī)已多年,每臺(tái)洗面機(jī)都是我們的心血,每臺(tái)洗面機(jī)的出廠都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)。每臺(tái)機(jī)器下方設(shè)有放面水的閥門,洗完面之后,面水可以從下方直接放出,機(jī)器內(nèi)部設(shè)有濾網(wǎng)。放出的面水可以過濾干凈。我們的洗面機(jī)可以定時(shí)間,需要多長(zhǎng)時(shí)間就定多長(zhǎng)時(shí)間,到時(shí)間后機(jī)器自動(dòng)停,不用人工在那里看機(jī)器。通過多年的不懈努力,嚴(yán)格規(guī)范的企業(yè)管理。

點(diǎn)擊查看萬年紅機(jī)械設(shè)備有限公司的【產(chǎn)品相冊(cè)庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】