短截的枝應選粗壯而下部具有側芽的方可發出新枝。先剪掉根部的萌蘗枝根部長出的小枝條，剪掉樹上的枯枝，土長枝跟樹主枝形成°的枝條，枝，平行枝，交叉枝，病蟲枝。修剪時，中央部分留一至二根結果枝，外部枝條向外修剪，剪掉二年生以上不結果的枝。一般留三根主枝，若樹過大，上面的枝條擋住下枝的光合作用，因用布條石頭等垂下定形幼樹的修剪。要少疏多截，增加枝量。盛果期樹的修剪。對過多的大枝應分年疏除，促使內膛小枝生長健壯，開花結果。要疏縮相結合，培養內膛枝組。修剪時應回縮，促使后部枝發生更新枝，并去弱留壯，適時截頭，促其分枝，培養枝組。對內膛枝組應有縮有放，注意培養，對過高過長的老枝組及時回縮，促使下部發生更新枝，對短而細枝組應先放后縮，增加枝量，促其復壯。小知識多年的實踐證明，每年應把結果的枝條或的結果母枝加以短截作為預備枝，使其隔一年結果，可以克服大小年。短截的枝應選粗壯而下部具有側芽的方可發出新枝柿子樹一般到年結果。柿子樹初結果期該階段從幼樹次結果到盛果期來臨，稱為初結果期。