物種分類編輯開(kāi)心果在中亞和地中海兩個(gè)阿月渾子類群中，后者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時(shí)，就會(huì)發(fā)生凍害。我國(guó)新疆栽培的是中亞類群，主要品種有：短果阿月渾子主產(chǎn)新疆疏附，疏勒兩縣，樹(shù)勢(shì)中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成復(fù)葉。果實(shí)中大，卵形，黃白色，果尖而細(xì)，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花，8月中，下旬成熟。 [3] 長(zhǎng)果阿月渾子樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成復(fù)葉，果長(zhǎng)卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。為有發(fā)展前景的品種。新疆喀什市以及甘肅省甘谷開(kāi)心果，種植的多。4月下旬至5月初開(kāi)花，9月上旬成熟。早熟阿月渾子主要產(chǎn)于新疆疏附縣，樹(shù)勢(shì)較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成復(fù)葉，果穗三角形，縱橫經(jīng)0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個(gè)側(cè)枝，每側(cè)枝有1～2個(gè)果，果實(shí)近橢圓形，頂端和陽(yáng)面紅色，堅(jiān)果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花，8月中、下旬成熟。說(shuō)到干果，在很多人的潛意識(shí)里面，大家會(huì)覺(jué)得干果的價(jià)格是比較貴的，一斤都需要幾十塊錢(qián)，甚至還有一些干果，需要花幾百塊錢(qián)才能買(mǎi)到一斤，就拿我們今天說(shuō)的開(kāi)心果來(lái)說(shuō)，在大多數(shù)人的眼中，開(kāi)心果的價(jià)格很貴，可這是為什么呢？

果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值開(kāi)心果樹(shù)開(kāi)心果樹(shù)是一種樹(shù)齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢的植物。實(shí)生苗從種子種植的年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加。種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開(kāi)始結(jié)果，第六年即可進(jìn)入盛果期。壯的開(kāi)心果樹(shù)，種植六年后開(kāi)始結(jié)果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開(kāi)心果樹(shù)每株年產(chǎn)70-130公斤鮮果。鮮果的干果率（商品）為30%，即鮮開(kāi)心果100-200公斤，形成商品（干果）可獲30-60公斤。近百年來(lái)。開(kāi)心果的價(jià)值為干果之首。開(kāi)心果商品分為四個(gè)等級(jí)，在國(guó)內(nèi)頭等開(kāi)心果零售價(jià)為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元生態(tài)價(jià)值同時(shí)，開(kāi)心果為深根性耐旱樹(shù)種，主根深入土層可達(dá)7米，水平支根可達(dá)10-15米，樹(shù)齡可達(dá)300年之久，因此，可作為優(yōu)良的水土保持樹(shù)種，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。 [1] 開(kāi)心果樹(shù)種植技術(shù)編輯開(kāi)心果樹(shù)是一種樹(shù)齡長(zhǎng)，它的生長(zhǎng)很緩慢，從種子種植開(kāi)始至少需六年才可以結(jié)果，而種植后第十四年至七十年為果實(shí)繁盛期。一般嫁接的開(kāi)心果樹(shù)是從第三年開(kāi)始結(jié)果的，第六年就能進(jìn)入果實(shí)繁盛期了。