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晚秋黃梨果形扁圓，果個大，平均單果450克，大1600克;汁味甜，具有哈密瓜的香味;可溶性固形物15%以上;果皮薄，黃褐色，套袋后淡;果點大但不明顯;果肉白而致密，石細胞少，清脆可口;極耐貯藏，自然條件下可存放80天以上。 抗風性強。基本沒有自然落果。果實經濟性狀。物候期。晚秋黃梨在民權縣花芽萌動3月中旬，初花期4月5日，盛花期4月8日，終花期4月18日，花期14天左右。4月下旬展葉，7月中旬至8月中旬為果實期。10月上旬成熟，從盛花期到果實成熟145天左右，11月中下旬落葉。 梨樹苗凍害果樹凍害是溫帶和亞熱帶果樹冬季遭受的0℃以下較強的低溫危害。在溫帶較寒冷地區(遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古和新疆北部)，凍害是果樹生產的重大災害。溫帶落葉果樹受凍害的溫度指標因樹種和樹齡不同而異，成齡樹發生重凍害的臨界低溫是：梨-30~-40℃，葡萄-16~-20℃，梨-20~-25℃，柿-18~-20℃，梨-23~-25℃。 亞熱帶果樹如寬皮桔低溫度降到-9℃，甜橙降到-7℃，檸檬和柚子降到-5℃時，都會遭受凍害。同一樹種的不同品種抗凍能力也有很大差別，梨以黃魁、祝光、早旭、國光等品種較抗凍害，雞冠、紅香蕉、紅星等次之，金冠、紅玉、青香蕉等品種抗凍性差。
我們在給梨樹進行施肥的話，先施基肥，一般是在采果實之后還有梨樹落葉子之前來進行的，追肥的話，我們是在梨樹萌芽之后，還有梨樹開花之前來進行的，我們要施一些性的氮肥，如果要用一些人糞尿還有一些腐熟的肥，我們應該要提前半個月來進行一下施肥，在剛結果實的樹還有已經長大了的梨樹，我們就不能施用一些氮肥了。 還有就是在等到梨樹的新梢在生長旺盛期的時候，我們梨樹的果實在進行第二次生長發育的時候，這個時候我們就以施性的氮肥為主要的，然后我們在進行采收梨樹的果實之前來進行的。 梨樹的修剪除了要按照整體的形狀來進行培養以外，梨樹其他多余的枝條我們就要進行一下疏通然后多留一下枝條，從而來盡量擴大梨樹結果的部分，同時這個時候我們還要培養一下梨樹的結果實的枝條，等到了 年生長的時候，我們就要對梨樹的生長枝留四到六個芽，或者是留六到芽來進行一下短截。
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苗干涂白取5公斤生石灰、0.5公斤鹽，分別用水化開，混合攪拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合劑，配制成涂白劑。于土壤結凍前涂刷或灑在果苗上，使整個樹苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射陽光，防止溫度急劇變化，增強抗寒力，又能有效地在樹干上越冬的病蟲。 梨樹苗休眠期嫁接人們在果樹苗木繁育的嫁接過程中，習慣采用春季枝接或夏、秋季芽接的，但利用果樹休眠期樹液停止流動期嫁接，不僅可以緩解人力和時間上的不足，而且還可成苗率。嫁接材料及貯藏首先將夠嫁接粗度的砧木和沒接活的砧木在上凍前從苗圃地挖出來，距根頸15～20厘米處剪斷，并將選用的接穗分品種綁成捆。 在朝陽坡挖深50厘米、寬50厘米、長依砧木和接穗數量而定的溝，將砧木和接穗并排垂直放入溝內(為防止貯藏期霉爛，可每隔50厘米放一草把，以利通風)。苗木排滿之后填入濕砂，濕度以手握不而松散為宜，埋砂厚度約為40厘米，上覆10厘米的壤土。 冬季注意排除窖周圍的積水和積雪，以防止增加窖內濕度。嫁接時間及嫁接可在室內進行，如有塑料大棚或溫室更好，場地不可過于干燥。如有條件，嫁接之后將其就地移植在塑料大棚或溫室內，能提前出苗。嫁接可采用常用的枝接技術切接、劈接、舌接、根接及帶木質部芽接。
如何防止梨樹苗花期霜凍在梨樹苗花期到來時，容易受到霜凍的影響，若不好好處理，梨樹苗發育將受到嚴重影響，甚至雌花蕊變褐，干縮，開花而不能坐果等，因此掌握梨樹苗花期防霜凍的十分重要。花前，能降低地溫，延緩根系活動，推遲花期，減輕或避免晚霜的危害。 熏煙防霜，熏煙能減少土壤熱量的輻射散發，起到保濕效果，同時煙粒能吸收濕氣，使水汽凝成液體而放出熱量，地溫，減輕或避免霜害.花期應當收聽當地的天氣預報.當氣溫有可能降到-2℃時就要防霜，常用的熏煙材料?。 夏季梨樹苗的管護伴隨著夏季的到來，表明了梨樹苗發育的成長期，在此期間，應，科學地加強，在夏季嫁接，可培育成優質的速成苗木。1梨樹苗除二次枝。梨實生砧木苗隨著加高生長，易萌發二次枝。 分2～3次，將地面上20厘米內的二次枝及時摘除，勿損砧木主梢葉片。梨樹苗芽接。7月中旬左右，砧苗高15厘米處苗莖達0.4厘來時，在苗干的12厘米～15厘米處用“T”字形芽接。接芽選已結果的良種枝條，用中部飽滿芽，切忌用枝條上的盲芽、過嫩芽。
