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進面系統運行暢通，不易發生故障，且占地面積小，重量輕，噪音小，便于拆裝清洗，機身總共分為五大機構：出面機構，成型機構、烤制機構、晾餅機構、傳動機構。與食品接觸部分均采用食品級原材料，以確保生產出來的面餅符合 食品標準。確保生產運行平穩、可靠、衛生。全新的烙饃機會提供支持。 創業省心，提供全套設施，托運，上門安裝調試，指導生產，技術方面包交技術配方及調味技術與美食制作，售后支持，機器可耐用，設備免費保修一年，終身維修。全自動烙饃機設有數控系統，恒溫烤制:本機可制作：圓烙饃、圓烙饃、水烙饃，墨西哥卷餅、烤鴨餅、春卷皮、雞肉卷餅、仿手工搟制面餅。
主要有手動出料，傳送帶運轉，下壓啟動，出料系統點動即可出料，傳送帶電動即可運轉，下壓啟動時控制壓盤上升和下降的，可連續幾次，測試壓盤是否上升下降正常，如果全部正常就可以調到自動模式生產烙饃。全自動烙饃機切刀故障介紹如果切刀氣缸不上升或者不下降檢查氣壓是否正常，氣壓一般在0.6左右。 氣壓正常還是不工作檢查電磁閥排氣系統是否正常電磁閥上排氣按鈕如果沒反應可以把電磁閥拆下來用清潔油清洗，清洗完成后安裝上即可正常是使用，如果切刀切下面團運行到壓板下方壓餅成型后，切刀不再切面，是因為面團感應開關感應兩次或者是沒感應到微電腦自動保護，應檢查光電上面是不是有異物，用干毛巾擦拭即可。
