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晚套紙袋。套紙袋宜在花后35—40天，幼果橫徑長到1.5厘米以上，果柄半木質化時進行。一般在6月中旬開始，6月25日結束。
套紙袋過早，袋內溫度低，不利于幼果發育。套袋偏晚，褪綠程度差。紅富土蘋果套紙袋遮光不足100天時，葉綠素褪去不徹底
，脫袋見光后，迅速返綠，然后著色，與不套袋果沒有差異，也不便操作。因此，紅富士蘋果6月底前必須套完紙袋。
套紙袋的關鍵技術為：在套袋前l～2天將整捆袋放于潮濕的地方，使紙袋吸濕返潮、柔韌，以防紙袋硬脆擦傷果柄和果皮，且
利于扎緊袋口。套袋前先用左手托住紙袋，右手撥開袋口，半握拳撐鼓袋體，將紙袋底部在左手心輕拍一下，使紙袋膨脹起來
，袋底兩角的通氣排水孔張開。用雙手執袋把果實套入袋中部，使果梗置于紙袋上沿縱切口基部，使幼果懸空于育果紙袋內，
四周不貼邊。再按順序向中部如“折扇”方式疊袋口，后將捆扎絲反轉90度，扎緊袋口。套果時嚴禁將葉片裝入袋內，扎絲不
纏在果梗上，以防落果。套袋順序是先冠上、后冠下，先內、后。套紙袋前必須把膜袋捋展，以防果面有黑點發生。同一個果
園，套紙袋工作10天左右結束，以保證全園幼果褪綠一致。若是高溫或干旱天氣，一定要澆水后再套袋。有條件的果園，也可
在套袋后高溫的中午進行全園噴水降溫，防止日灼。
除袋時間與方法。除紙袋過早，果實暴露時間長，果皮粗糙色澤發暗；如果太晚除袋，風味淡，且采收后易褪色。紅富士短枝
型上色較快，采收前20～25天除袋；普通型上色較慢，采收前25～30天除袋。提前采收農歷八月十五上市的富士果，不要求果
面著色，采收時即時除去紙袋。紅富士蘋果充分成熟在10月下旬，采收時間在“霜降”后，宜9月下旬至10月5日除紙袋。此時
夜間溫度低，晝夜溫差大，除袋后既可迅速著色，又提高了果面的光潔度。
紅富士結果早，豐產。喬砧樹4～5年開始結果，矮砧樹3年開始結果，5年后進入盛果期，比國光、紅元帥提早2～4年結果。典型高產園4年生每公頃產量2.85萬公斤（畝產1900公斤）。例如北京市西山農場的長富2喬砧密植園，在加強綜合管理，采用促花措施后，定植第二年見花，第三年結果，開花株率54.4%，第4年開花株率達97%。平均每公頃產量6511.5公斤，第五年高株產75.3公斤，每公頃產量1.8萬公斤。原產歐洲東南部，土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東，諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果，共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10共五個單系，成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之一。近幾年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有：楸子、西府海棠、山荊子，矮化砧主要引進英國品種。采用寬行密植，行向南北。偏南部地區秋冬土壤封凍前栽植，偏北部地區春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差，栽植時必須配置授粉樹。
內部條件:蘋果的花芽分化，多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成，整個過程分為生理分化、形態分化和性細胞成熟三個時期。花芽為混合芽，花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質量好，坐果穩，結果大，疏花疏果時應留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果。花芽先發葉后開花，并從果臺上抽生副梢，果臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結果母枝的營養條件而異。果臺副梢抽生的力強（二個）、枝條長而壯的品種，如祝光，果實小，產量不高，結果枝群松散。
蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果，其中子房發育成果心，花托發育成果肉，胚發育成種子。果實的體積膨大，前期靠細胞迅速的細胞數目的增多，后期靠細胞體積的膨大。果實體積的膨大，中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實重量以成熟前一個月增長快。果實發育期的長短，一般早熟品種為65—87天，中熟品種為90—133天，晚熟品種為137—168天。
果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件和種類、含量等關系很大。后期控施氮肥，增施鉀肥，減少果皮的中的葉綠素，改善通風透光條件，提高日光照射度，做好排水，降低空氣濕度，噴施萘乙酸和2.4—D等，都可促進蘋果上色.
蘋果所含的量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃
蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果
酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
經濟價值:紅富士蘋果為大型果，平均單果重180～300克，大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形，果形指數0．8左右，少
數果近圓形。授粉不良或花序坐果多時，易產生畸肩、偏斜形果實。果梗較細，少數果梗基部有肉質突起。梗洼較廣，中深較
緩，偶爾有裂口。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質中多。成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮
紅色霞或條霞。果點圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點黃白色，陰面果點黃色。果肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。
酸甜適口，芳香味濃，品質極上。果實可溶性固形物含量為15.3%～16.0%，酸含量為0.2%～0.4%，果實硬度8.60～10.89公斤/
平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質不發綿，風味變化小，失重少，病害輕。
其他價值:蘋果營養豐富，熱量不高，甚受者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之
寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺
止咳。：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到的目的。
紅富士的物候期介于雙親國光和元帥之間。萌芽期在各地表現比國光早2～7天，北京郊區多在3月31日左右，開花期為4月下旬
。新梢生長期開始比國光早，但新梢停止生長又較國光晚。果實成熟期與國光相近，一般從盛花后計，果實生育期170～180天
，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果實成熟期提早1個月左右。
遮光性：將外袋撐開，外側面對光源，從內側觀察，光斑小而均勻為優質果袋；光斑大小不一，為次質量果袋。透氣性：在袋
口處撕裂，斷口處細小、纖維絲越多，木漿含量越大，透氣性越好。反之，則木漿含量小，果袋透氣性差。選好殺蟲殺菌。套
袋前不宜用強堿、乳油及含硫含銅復配殺菌劑以防破壞幼果表面絨毛，產生果銹。花期到套袋前是果實染病的敏感時期，輪紋
病、霉心病易在此期侵入果內，套袋前重點噴好殺菌劑，如：大生、多、硫菌靈等效果較好。殺蟲劑要有針對性的選擇如：樂
斯本水乳劑、阿維菌素、甲維鹽乳劑、吡蟲啉、啶蟲脒等，不要用乳油制劑。
選擇園貌整齊、管理水平高的果園，冬剪后畝枝量7萬～8萬個，生長季透光率30%左右的果園套袋。選好樹。具體要選樹齡較輕
、生長健壯、結構較好的植株。選好果。套袋果應選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、的側生和中長果枝上的果實
。原則是：套大果不套小果，套高樁果不套扁平果，套端正果不套歪斜果，套無病蟲害果不套有病蟲害果，套中心花長柄果不
套短柄邊果等。
把握套袋時間.早套膜袋。套膜袋應在合理疏花、疏果及生理落果結束后及時進行，一般時間在5月10～20日。5月下旬高溫來臨
前結束套膜袋可避免早期日灼。早套膜袋，袋內溫度明顯高于外界，且濕度好，細胞快，而蘋果生長先長縱徑，后長橫徑，因
此果實不但生長快、果個大，而且果形指數高，果形好。膜袋套得越早，增產、防病、防果銹作用越好。套袋應避開早晨露水
未干、中午高溫和傍晚返潮3個階段，且雨天、霧天不宜套袋。套袋口一定要封嚴，防止害蟲、雨水、水等進入袋內，造成果實
裂口、粗糙。