更新時間:2024-12-29 19:34:41 瀏覽次數:5 公司名稱: 樂農食品有限公司
產品參數 | |
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產品價格 | 電聯 |
發貨期限 | 1-3 |
供貨總量 | 不限 |
運費說明 | 電聯 |
品牌 | 樂農 |
是否可定制 | 是 |
產地 | 山東 |
客戶的支持就是我們的成功,隨著公司的持續發展,<防城港>樂農食品有限公司在防城港南瓜粉產品研發、技術、產品銷售、售后服務等方面均有長足的進步,并將持續貫徹“追求產品零缺陷”的質量方針,為廣大客戶提供更為滿意的防城港南瓜粉產品和服務。
操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的防城港紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料防城港紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的防城港紫薯丁,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯丁的細度在80目左右。