活性炭在許多吸附過程中伴有催化反應，表現出催化劑的活性。例如活性炭吸附二氧化硫經催化氧化變成三氧化硫。由于活性炭有特異的表面含氧化合物或絡合物的存在，對多種反應具有催化劑的活性，例如使 和一氧化碳生成 。由于活性炭和載持物之間會形成絡合物，這種絡合物催化劑使催化活性大增，例如載持鈀鹽的活性炭，即使沒有銅鹽的催化劑存在，烯烴的氧化反應也能催化進行，而且速度快、四川甘孜附近選擇性高。由于活性炭具有發達的細孔結構、四川甘孜當地巨大的內表面積和很好的耐熱性、四川甘孜本地耐酸性、四川甘孜本地耐堿性，可作為催化劑的載體。例如，有機化學中加氫、四川甘孜附近脫氫環化、四川甘孜當地異構化等的反應中，活性炭是鉑、四川甘孜本地鈀催化劑的優良載體。　

因椰殼活性炭比煤質活性炭成本高許多，而且成品活性炭材質一般不容易被普通大眾所識別。市場上常有不法銷售商利用消費者無法識別材質的弱點，用煤質活性炭假冒椰殼活性炭銷售，不管是民用還是工業用領域，此現象都較為嚴重。以下是簡單區分它們的幾個方法1、四川甘孜本地椰殼活性炭屬于果殼活性炭類別，其主要特點是密度小、四川甘孜本地手感輕，拿在手里的重量明顯比煤質活性炭輕。相同重量的活性炭，椰殼活性炭體積一般大于煤質活性炭。2、四川甘孜本地椰殼活性炭形狀一般為破碎顆粒狀、四川甘孜當地片狀，而成型活性炭，如柱狀、四川甘孜當地球狀活性炭，多為煤質炭。3、四川甘孜當地因椰殼活性炭密度小，手感輕，因此可以將活性炭放到水里，煤質炭一般沉底較快，而椰殼活性炭浮在水中的時間更長，隨著活性炭吸附水分子達到飽和，加重自身重量才會逐步全部沉入水底，當活性炭全部沉底后，會看見每顆活性炭外面都包裹著一個小氣泡，晶瑩剔透，非常有趣。4、四川甘孜附近椰殼活性炭為小分子孔隙結構，將活性炭放到水里，其吸附水分子時所排空氣會產生許多非常細小的水泡（肉眼剛好能看見），密密麻麻的不停浮向水面。而煤質活性炭一般為大分子孔隙結構，所產生的氣泡也相對較大