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黃黃金蟠桃;又名中蟠11號,金蟠桃,果實生育期115天左右,7月底8月初成熟,果個特大,橫徑80-122㎝,均果220g,486g,圓盤形,果面底色黃色,套袋果摘袋后一兩天即成極其誘人的金黃色,果肉黃色,細嫩,風味濃郁,似菠蘿,芒果的芳香;口感,自花結實,無落果現象,豐產,畝產3000-4000㎏,是市場未見的珍品,商品價特高該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強,進入結果期早,以中短果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價值。黑桃果實5-6月生長緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達245克。果實成熟時深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風味。生長環境較耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰巖地區也能生長結果。該品種營養豐富,經省林科院分析測定,黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機鹽外,還含有少量的蛋白質、鈣、鐵和胡蘿卜素等,具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實成熟遲,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市場桃的花色品種,調節市場淡季供應。還具有產量高、生產成本低的特點。
病原細菌在枝條組織內越冬,翌年隨氣溫回升,潛伏的細菌開始活動,形成病斑。桃樹開花前后,病菌從病組織中溢出,借風雨或昆蟲傳播。葉片一般于5月發病,高溫多濕有利于病菌侵染,病勢加重。樹勢弱、排水不良或氮肥偏多的果園發病較重,品種間抗病性差異與發病輕重有密切關系。防治方法: 1. 加強果園綜合管理:切忌在地下水位高或低洼地建立桃園;少施氮肥,防止徒長。合理修剪改善通風透光條件,適時適度夏剪,剪除病梢,集中燒毀。冬季認真做好清園工作。 2. 藥劑防治:發芽前噴4-5度石硫合劑或1:1:100倍的波爾多液,花后噴一次科博800倍液。5-8月份噴農用鏈霉素(10000-20000倍)或鋅灰液(硫酸鋅1份,石灰4份,水240份)或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液等。 [6] 桃瘡痂病又叫黑星病:主要危害果實,也侵害新梢和葉片。果實多在果肩處發病。果實上的病斑初為綠色水漬狀,擴大后變為黑綠色,近圓形。果實成熟時,病斑變為紫色或暗褐色,病斑只限于果皮,不深入果肉,后期病斑木栓化,并龜裂。病菌侵入果實的時間是落花后6周,約5月中下至成熟前一個月。枝梢受害后,病斑呈長圓形淺褐色,以后變為灰褐色至褐色,周圍暗褐色至紫褐色,有隆起,常發生流膠。防治方法:1. 冬剪徹底剪除病梢。清出果園,減少病源,栽植密度合理,樹形適宜,防止樹冠交接,改善果園通風透光條件,降低果園濕度。
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適應性與抗逆性 適應性強,抗旱、抗寒、抗病蟲。在山區丘陵無水澆條件的地方,生長結果正常。抗寒能力特強,一般年份在其它桃品桃落葉1個月后才開始落葉。據甘肅省張掖市引種觀察,冬季溫度零下25度無凍害。6—8月份是病蟲害多發季節,此桃正處要緩慢生長期,果小,茸毛多,抗性強,等到9月中旬進入果實膨大期,氣溫已下降,發病輕,蟲害大部分進入休眠期,所以病、蟲果率極少。大田栽培技術要點l、建園 映霜紅桃 [4] 喜光,耐旱,耐瘠薄,可在土層較淺的山地、丘陵建園。地下水位lm以下,排水良好,雨季不積水、無內澇、通氣良好的平原、灘地砂壤土亦可建園。刨長、寬各1m,深0.5m的樹穴,回填時加入土雜肥,畝施萬斤。山丘地適宜株行距3×2m、3×4m,平原3×5m或4×5m。一般在初冬或者春季發芽前定植(冬季定植要培土防寒)。栽后立即定干,定干高度40-1250px。澆透水,樹盤蓋地膜。2、肥水管理 發芽前、座果后、果實迅速膨大期追肥3次,尤其是9月中旬的促果肥(即果實迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主,后期施氮、磷、鉀復合肥,一般株施1—2kg為宜。5月上旬以后,每隔lO-15天結合噴藥進行根外追肥,3%一0.5%的尿素加O.3%磷酸二氫鉀,也可噴200倍的光合微肥。澆水視降雨而定,一般全年澆水3—4次,即發芽前、座果后、澎大期、封凍水。雨季要及時排水防澇。
桃屬全世界有40多種,分布于亞洲中部至地中海地區,栽培品種廣泛分布于寒溫帶、暖溫帶至亞熱帶地區。中國有12種,主要產于西部和西北部,栽培品種全國各地均有。 [1] 有些植物分類學家把本屬分為桃屬 Persica Mill.和扁桃屬 Amygalus L.,鑒于這兩屬植物除果實外,其他形態差別不大,故合并為一屬下的兩個亞屬。 [3] 1果實成熟時干燥無汁,開裂。(2)扁桃亞屬 1果實成熟時肉質多汁,不開裂,稀具干燥的果肉。(7)桃亞屬2枝無刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圓筒形;葉片長圓形至披針形,無毛或僅幼時疏生柔毛;花梗長2-4毫米。(4)3萼筒寬鐘形;葉片近圓形、橢圓形至倒卵形,被短柔毛;花梗長4-8毫米。(5)4中型喬木或灌木,高(2)3-8米;葉片披針形或橢圓披針形,幼時被疏柔毛,老時無毛;葉柄長10-20(30)毫米;果實斜卵形或長圓卵形,密被短柔毛;核表面多少光滑,具蜂窩狀孔穴,有或無淺溝紋。扁桃 4小灌木,高1-1.5米;葉片狹長圓形、長圓披針形或披針形,無毛;葉柄長4-7毫米;果實卵球形,密被長柔毛;核表面光滑,無孔穴,僅具不明顯的網狀淺溝紋。矮扁桃 5灌木稀小喬木,高2-3米;葉片先端常3裂,邊緣具粗鋸齒或重鋸齒;核近球形,兩端圓鈍,表面具網狀淺溝紋。榆葉梅5小灌木高1-2米;葉片先端不分裂,邊緣具不整齊粗鋸齒;核寬卵形,頂端具小突尖頭,表面平滑或稍有。長梗扁桃