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它滿足了廚房的燃料需求，解決了傳統液化氣和醇基燃料的缺乏。這種云南大理植物油燃料在經營和開發市場上具有其他燃料無法實現的優勢。云南大理植物油燃料在燃料質量、原料和食用油氣化爐宏泰萊方面做出了巨大努力。
新源素是一種無醇燃料，主要用于餐飲后廚房的廚房燃料，取代液化氣和醇基燃料氣。這種無醇燃料的熱值遠高于醇基燃料，熱值可達1.1萬卡路里以上。無醇燃料應具有高熱值和高溫，以保證用戶的烹飪速度。此外，無醇燃料以純植物為主要原料，因此在使用過程中只產生水和二氧化碳。也是因為無醇燃料的閃點高于60，明火不能直接點燃，所以無醇燃料比傳統燃料更適合廚房燃料。
云南大理植物油燃料當前大多以技術加盟的形式為主，大宗量批發為輔，云南大理植物油燃料廠家不同于醇基燃料一向的經營模式，植物油不能自己生產、調配，都是成品燃料經銷這種傳統的方法，生產、調配統統站不住腳跟，所謂燃料調配技術更多的是乙二醇，并不是真正的云南大理植物油燃料。云南大理植物油燃料是利用餐廚廢棄油脂、脂肪、工業級植物油、工業動物油等為原料，在、再通過大型的裝置合成而來的燃料。云南大理植物油燃料是一種油脂性的燃料，不溶于水、不能生產調配；無揮發、不變質；運輸、儲存和使用無風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢棄物排放；燃燒后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能構成對人生、環境造成隱患。
如今，云南大理植物油燃料的發展勢頭可謂如日中天，深受創業者和各行各業的用戶喜愛。云南大理植物油燃料是由動植物油脂或脂肪通過酯化、酯交換形成的一種可燃油料，原料和主要成分全部為生物質，不含有甲醇、不屬于危化品，常規常壓儲存和運輸，可操作性強、理化性質穩定。云南大理植物油燃料不易燃，云南大理植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯閃點高于130℃，常規的環境中是不可能被點燃的，只有通過專業的燃燒設備才能燃用，如：鴻泰萊植物油電氣化灶，空氣混合動力灶等專業設備等。因此，云南大理植物油燃料可燃但不易燃，正是由于這樣的一種特性深受社會各界的認同。
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