現在廚房燃料有很多種，廚房使用的燃料油是油脂類產品，屬于新能源無醇燃料。新能源無醇燃料又分為油脂類和化工類產品。這兩種產品的屬性、原材料和燃燒效果都是有不同的。一：油脂類無醇燃料油脂類無醇燃料也就是市場上說的植物油，它是一種主要以脂肪酸甲酯為主原料。產品屬于油脂類不溶于水。熱值可以達到10000+大卡，比甲醇、液化氣等傳統燃料耐燒。是一款環保的燃料，明火點不燃，無味。也不屬于危化品，能合規合法的經營銷售，成本價與市面上的柴油不相上下。造成植物油價格高的主要原因就在于：1：原材料極其不好采購，而且原材料的單價也很高。2：凝固點很低，氣溫低于五度表面就凝固了，不能正常地使用了。像一些北方地區是不宜使用的。現在推出的一款油脂類產品高能聚合油，保留了原有的優勢，改善了植物油的問題，它是一種主要以純植物基，石化產品為主原料，混合而成的新型可再生能源的環保燃料。原材料容易采購，而且凝固點也做到了零下負三十度，能滿足各個地區的用火需求，是一種不含甲醇，不會爆不揮發，是非易燃易爆、無害的清潔可再生新能源新型燃料。成本單價在一個三塊至四塊錢左右，價格易接受，推廣更有優勢。新能源無醇植物油燃料在市場上的表現是非常不錯的，相比于傳統燃料更加的、更加的節省。無醇是新市場，前景非常不錯，其技術性能和指數均契合民用燃料的要求。

植物油燃料比別的燃料還耐燒，它能夠合理替代傳統式能源，比如液化天然氣，煤炭，和燃氣。使用量低，在存儲運送時植物油燃料只需要使用一般的塑料罐就可以存儲，瓶體內沒有壓力，不必擔心會發生爆炸的風險。植物油燃料與別的燃料對比，更環境保護、更環保節能。
植物油燃料符合實際環境保護政策法規，而且在發熱量，黏度和火焰的溫度層面獲得了極大地改進和。植物油燃料的發熱量高，耗費更低。植物油燃料沒有甲醇，非有害危險物品。植物油燃料具備清理、節能環保等特性，植物油燃料不容易積碳，不容易黑底鍋。
植物油燃料引燃技術性，能夠保持干凈低污染排污，能夠符合供暖與工業化生產中的運用要求。植物油燃料與液化天然氣對比成本費能節省25%上下，和柴油燃料相比較可節約20%上下。技術可應用在金屬表層加熱，建材裝飾等工業生產制造產業鏈，植物油燃料可以清潔替代煤，醇基燃料和柴油，液化石油氣和別的傳統式能源。
植物油燃料價格低，相對于運用柴油做為生產加工燃料的生產制造行業，其成本費用減少了30%左右。植物油燃料做為節能減排的重要能源，植物油燃料引燃技術性，能夠保持干凈低污染排放，能夠符合供暖與工業化生產中的運用要求。