近年來，我國主要的燃料就是煤、石油、天然氣，他們均屬于不可再生資源，其含量自然也逐年遞減。作為主要燃料，他們的熱效益確實(shí)不錯(cuò)，但是也給環(huán)境帶來了巨大的危害。資源的缺乏和環(huán)境的污染，讓人們誕生了一種新型燃料，廚房無醇燃料油。廚房無醇燃料油是以醇類(如甲醇、乙醇、丁醇等)為主體配置的燃料，以液態(tài)或固體的形式存在。同時(shí)它也是一種生物質(zhì)能，和核能、風(fēng)能、水力能、太陽能一樣，是目前政府大力推廣的環(huán)保清潔能源。面對石化能源的枯竭，廚房無醇燃料油是具有潛力的替代能源。主要用于家庭、食堂餐飲、鍋爐等方面。屬于 鼓勵(lì)的生物質(zhì)清潔能源。廚房無醇燃料油之所以能夠在眾多燃料中脫穎而出成為新興的燃料，是因?yàn)榫蛷N房無醇燃料油本身來說，相對于其他的能源具有其獨(dú)到的優(yōu)勢。廚房無醇燃料油的燃燒值雖然比液化氣、柴油略低，但是在價(jià)格上具有優(yōu)勢，可作為石油液化氣以及燃料柴油的替代燃料。它低價(jià)、方便，具有無殘?jiān)堃海哂星鍧嵭l(wèi)生、、廉價(jià)、使用方便等特點(diǎn)。該型燃料油是植物油液體燃料的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它解決了植物油液體燃料熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、只環(huán)保不經(jīng)濟(jì)的問題。它不僅完全符合植物油液體燃料的 標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱度、黏度、火焰溫度等方面都有很大的改善和提高。廚房無醇燃料油是以甲醇為基礎(chǔ)新開發(fā)的一種環(huán)保生物燃料，在常溫常壓下，儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無需高壓鋼瓶儲(chǔ)存，只用普通金屬或塑料容器就可以存儲(chǔ)。國內(nèi)目前有很多生產(chǎn)廚房無醇燃料油的企業(yè)，其中，河南炬燃就是植物油行業(yè)中領(lǐng)軍企業(yè)。炬燃自創(chuàng)建以來致力于環(huán)保燃料的研發(fā)及推廣，成立的初理念就是為用戶提供節(jié)能環(huán)保的廚房無醇燃料油。而且在不斷的改進(jìn)產(chǎn)品的性能，使產(chǎn)品的燃燒值更高、性能更加穩(wěn)定，更加節(jié)能。同時(shí)也申請了多項(xiàng) ，炬燃長期對植物油產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)只為為環(huán)境保護(hù)盡一份力。

發(fā)展清潔能源對實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展觀的政策方針很重要，而工業(yè)廚房無醇燃料油作為綠色環(huán)保能源，與煤、煤焦油、重油、柴油發(fā)動(dòng)機(jī)、車用汽油相比，廚房無醇燃料油燃燒充分，熱轉(zhuǎn)換率，廚房無醇燃料油燃燒后轉(zhuǎn)換成二氧化碳和水，控?zé)煛⑶鍧崱o嗆鼻辣眼的味道，是未來清潔、環(huán)保、有發(fā)展前途的然料。 做廚房無醇燃料油的朋友大都比較關(guān)心一個(gè)問題，那就是廚房無醇燃料油的價(jià)格那么高，利潤怎么樣？毋庸置疑，利潤一定是跟成本有關(guān)系的，也就是原材料的價(jià)格直接決定了燃料的利潤空間，原材料的價(jià)格不是固定一成不變的，每天都有浮動(dòng)，原材料的價(jià)格冬天會(huì)比夏天高一些，原因是化工企業(yè)北方居多一些，像新疆，內(nèi)蒙，青海，寧夏，河北等都是一些化工企業(yè)的集聚地，從北方到南方，運(yùn)輸成本一定會(huì)高一些，越是靠近南方，價(jià)格會(huì)相對高一些，那為什么說冬天的價(jià)格會(huì)比夏天高呢，冬天天氣，雨雪，道路結(jié)冰等問題會(huì)造成運(yùn)輸困難，運(yùn)輸成本增加，所以導(dǎo)致原材料的價(jià)格冬天會(huì)比夏天高一些，而另外一個(gè)原因就是，臨近春節(jié)，很多大型的化工企業(yè)都會(huì)提前停產(chǎn)，檢修設(shè)備，這樣也會(huì)造成缺貨的漲價(jià)，廚房無醇燃料油和廚房無醇燃料油灶具誕生至今，廠家們通過努力研究使得其技術(shù)不斷取得發(fā)展突破，我們都知道現(xiàn)在市場上好的廚房無醇燃料油是“白油”，這種“白油”是純白透明的，無色無味并且熱值高達(dá)12000大卡。俗話說好馬配好鞍，那么好油也要配好灶。廚房無醇燃料油灶具可以選加靜音和感應(yīng)功能，靜音款植物油灶具可使燃燒時(shí)的噪音有效降低，并且廚房無醇燃料油燃燒時(shí)不會(huì)產(chǎn)生黑煙和積碳，可以使飯店后廚保持一個(gè)良好的環(huán)境氛圍。感應(yīng)功能即是起鍋?zhàn)詣?dòng)斷火，放鍋?zhàn)詣?dòng)點(diǎn)火，這樣可以避免灶具空燒浪費(fèi)燃料。廚房無醇燃料油熱值可高達(dá)一萬兩千大卡左右，其每公斤燃料的燃燒時(shí)長是甲醇燃料的三至四倍，配合感應(yīng)款植物油灶具更是可以進(jìn)一步的節(jié)省燃料，能夠使飯店的燃料成本降低百分之三十左右。如果要經(jīng)營廚房無醇燃料油，營業(yè)執(zhí)照是必不可少的，這個(gè)是很容易的。如果想經(jīng)營甲醇燃料需要額外一個(gè)危化品經(jīng)營許可證，這個(gè)需要進(jìn)行嚴(yán)格的資質(zhì)審批，這個(gè)難度是很大的。完?duì)I業(yè)執(zhí)照就可以著手準(zhǔn)備經(jīng)營了，只需要一個(gè)存放燃料和灶具的場地，幾十平即可，然后再準(zhǔn)備一個(gè)拉貨的小車就完事了。