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保定虎振面點小吃培訓學校,學生學習的時候全部采用實踐教學方法,簡單易學,容易掌握,畢業生全部達到獨立開店的能力。在河北面點糕點學校中,虎振學校始終簡直零距離學學模式,保證了學生的技術質量,受到學生和社會的一直稱贊。 全科班 主要學習專業糕點班、專業面點班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算,店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業后可以的掌握全項技能和知識,技術面更廣,更好就業,更好創業,而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面 專業面點班 主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等,如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作,學員畢業后主要在各大酒店,賓館,政府食堂等單位從事面點師工作,也可以自己開學各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等,自己創業當老板。
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