樹莓?可能很多人看著這個生僻的名詞都有一些腦袋大。什么才是樹莓呢?樹莓也稱木莓、托盤、覆盆子，為薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，有750種以上，因其果型、色、味與草莓相似但長在樹上，故名樹莓。此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物質，以及鞣化酸等物質，其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之。在美國，紅樹莓被視為癌癥克星，人們贊譽它為紅寶石。專家嘗試將樹莓中的鞣化酸與肝癌細胞混合培養，發現前者能顯著抑制后者的生長。后來專家將研究的目光一直瞄準于天然植物的用價值上，先后發現葡萄、蘋果均具有預細胞增殖的作用。樹莓的地下莖上著生有基生芽，基生芽形成后當年一般不葫發，翌年春季，隨著土壤解凍和地溫升高而萌發，鉆出地面，形成根蘗苗。根據樹莓這一特性，家庭繁殖樹莓采用簡便易行的無性繁殖法。一、分株法：在秋季根蘗苗成熟后，用鐵鍬將樹莓苗仔細挖出，并將枝條剪短，進行假植，翌春即可定植。二、地下莖段繁殖：結凍前，在離母株一、兩尺遠的地方，挖取大約筷子粗細的地下莖，剪成15～20厘米長的小段，然后沿庭院邊緣扦插在已整好地的穴中，穴距約50～75厘米，每穴插2～4條地下莖段。三、根蘗繁殖法：樹莓常在母株附近生出大量根蘗，在生長季節加強對根蘗苗的管理，便可培育出健壯的苗木。