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保花保果 南瓜開花期遇高溫或多雨，易發生授粉不良，不易座果，應當進行人工輔助授粉 ，以提高座果率。人工授粉宜在早上進行，采摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉 輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多余和畸 形果。早春種植的西葫蘆結瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉 受精，易落花落果，可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進 坐果。 6、適時采收 栗味南瓜和中國南瓜以收老瓜為主，授粉后約40天可采收。摘瓜時 留有3- 4cm果梗，利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜，開花后7-10天，約250g時采收，或根據市 場需要而定采收標準，由于果實間競爭養分激烈，要適時早收，利于上層幼瓜的生 長，提高結瓜率。 南瓜丁
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南瓜丁羽衣甘藍粉專業完善售后
花單生， 雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀，黃色，5 中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯 著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺 形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅 色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘米，灰 白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。原產于亞洲南部，世界各地均 有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅蟲、 健脾、下乳。 南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐 富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值 。南瓜丁
南瓜粉除了直接食用以及藥用之外，還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品 添加劑等。當前在國際和國內市場上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性 良好的產品。南瓜粉的產業化開發一直是全國各界關注的熱點問題。目前，國內大 多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉，產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量 不穩定等缺陷；雖然少數廠家采用了噴霧干燥工藝的生產南瓜粉，但由于能耗高等 因素，嚴重制約了產業化的發展，增產不增效的現象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大 眾化的產品，但是大家在挑選的時候還是不要掉以輕心，抓住這些重點，需要看清 產品配方、功效、適合人群、保質期等，選擇適合自己的南瓜粉，這樣才能在享受 美味的同時，也把吃回來。南瓜丁
