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產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖


濃縮車(chē)間需準(zhǔn)備的工作: A 需準(zhǔn)備的記錄:草莓生產(chǎn)期間的各工序監(jiān)控記錄、清洗消毒記錄、更衣室

清掃消毒記錄、車(chē)間衛(wèi)生檢查表、個(gè)人衛(wèi)生檢查表、設(shè)備維修記錄、設(shè)備每日巡檢記錄、設(shè)備周保月報(bào)記

錄、消毒液配置檢測(cè)記錄、撿果工序監(jiān)控記錄、糾偏行動(dòng)記錄、不合格品報(bào)告單、記錄的復(fù)核、受控文件

清單、記錄清單、車(chē)間溫度濕度記錄、罐裝機(jī)流量計(jì)校準(zhǔn)記錄、 B 硬件:CCP 計(jì)劃上墻、工具的標(biāo)記必

須作好、打掃好車(chē)間的衛(wèi)生死角、容器的標(biāo)識(shí)一定要作好、



總經(jīng)辦需準(zhǔn)備的文件、記錄:

A 各項(xiàng)培訓(xùn)記錄:新招聘員工的培訓(xùn)和考試記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄、 HACCP 培訓(xùn)考試記錄、關(guān)鍵工序培訓(xùn)

記錄、檢驗(yàn)人員培訓(xùn)記錄、

B關(guān)鍵工序和檢驗(yàn)人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊(cè)、特種工種(司爐、電工、司機(jī)、制冷

工)的上崗證、

C各項(xiàng)的復(fù)印件(經(jīng)營(yíng)許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊(cè)、法人代碼、衛(wèi)生許可證等)

D外來(lái)文件和傳真收發(fā)記錄

E 職工檔案的整理、所屬外來(lái)文件的整理、

F 本部門(mén)及收到的受控文件清單




公司實(shí)力


“天天都是 3.15”是我們始終遵循的宗旨,堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、品質(zhì)求發(fā)展,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢有限公司全體員工以“再鑄輝煌”為精神動(dòng)力與社會(huì)各界同仁攜手共創(chuàng) 廣東河源AS9100認(rèn)證天地,歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導(dǎo)。


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