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東方柿在中國是一種廣泛種植的重要果樹結(jié)出的果實,主要種植地區(qū)在河南、山西、陜西、河北等地山區(qū),柿子19世紀(jì)傳入法國和地中海各國,后又傳入美國。柿樹的果實直徑在5到8厘米左右,黃色至紅色。柿子含有維生素A和少量維生素C。 柿樹能經(jīng)受約零下18度的嚴(yán)寒。美洲柿原產(chǎn)美洲,樹形矮小,偶爾高達(dá)10米。果扁平,深紅色到醬色,果徑3至5厘米,多含幾粒大而扁平的種子。經(jīng)過人工培育后的美洲柿已經(jīng)有了許多優(yōu)良品種,味道也超過東方柿子。 主要價值編輯綠化用途樹形優(yōu)美,枝繁葉大,冠覆如蓋,蔭質(zhì)優(yōu)良。入秋部分葉紅,果實似火,是園林中觀葉、觀果又能結(jié)合生產(chǎn)的樹種,在公園、居民住宅區(qū)、林帶中具有較大的綠化潛力。 食用價值近幾年來,柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿卜素、總酚、維生素C等活性物質(zhì)含量極為豐富。陳栓虎等致力于對柿子皮綜合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果膠、柿皮膳食纖維添加劑、柿皮果凍、柿皮果酒及柿皮軟糖等產(chǎn)品,提高了柿子的經(jīng)濟(jì)價值 [3] 。 柿子果醬做法材料:成熟柿子600公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖100公克,檸檬1又1/2個,水100cc。做法:1.檸檬洗凈榨出果汁備用;柿子剝皮后切成塊狀備用。2.將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋子中,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
這一時期的長短與品種和栽培管理水平密切相關(guān)。富平尖柿栽植成活后,第年開始少量結(jié)果,若管理措施到位,第年每畝產(chǎn)量可達(dá)一千克,提前進(jìn)人盛果期。柿子樹盛果期該階段是指從柿子樹開始大量結(jié)果到衰老以前產(chǎn)量開始下降),盛果期是柿子樹生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的時期。這一時期的長短即經(jīng)濟(jì)壽命的長短,取決于環(huán)境條件和栽培管理技術(shù)措施的好壞。適宜的環(huán)境條件和科學(xué)合理的栽培管理技術(shù),能夠延長盛果期,否則會大大縮短盛果期,并使樹體很快進(jìn)人衰老期。在一般的管理條件下,能維持一年。一般嫁接后~年開始結(jié)果,年后達(dá)盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)百年,有“一年種植,百年收益”之說,是開發(fā)山區(qū)治窮致富的重要樹種,也是自然界維持生態(tài)平衡的優(yōu)良樹種。柿樹對土質(zhì)選擇不嚴(yán),無論山地丘陵平原河灘;肥地瘠地;粘土沙土均能得到相當(dāng)產(chǎn)量。因此發(fā)展柿子生產(chǎn),對充分利用土地,提高地面覆蓋率,改善氣候,改善人們居住環(huán)境有其重要作用。柿樹樹冠開張,葉大光潔綠樹濃影,夏可遮蔭納涼;入秋碧葉丹果,鮮麗悅目,晚秋紅葉可與楓葉比美,也是一種優(yōu)良的觀賞樹木。水肥管理不到位這是在種植中比較常見的,通常都是種植之后的水肥管理不到位而引發(fā)的。再加上前期選擇種植地不是很合理,所以說在后期的時候,水肥的吸收能力就不行,那么果樹的營養(yǎng)就會不夠,從而沒有辦法進(jìn)行結(jié)果。
軒園園藝場擁有中、高級工程技術(shù)人員180余人,擔(dān)負(fù)著全部 湖北十堰西瓜苗產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計與生產(chǎn)指導(dǎo)。擁有完善的質(zhì)量保證體系、嚴(yán)格的管理制度、強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和先進(jìn)的檢測手段,在保證 湖北十堰西瓜苗產(chǎn)品高質(zhì)量、高產(chǎn)出的同時也具備了較高的市場占有率和較強(qiáng)的市場競爭力。
柿蒂蟲或者是炭疽病是比較容易讓柿子樹不結(jié)果實的,前者的話我們要用速滅丁殺稀釋好之后來進(jìn)行防治的工作。那么那些發(fā)病的枝條和葉子,就一定要進(jìn)行,并且一定要遠(yuǎn)離柿子樹。如果是后者的話,我們要做好的準(zhǔn)備工作,比如說在夏天的時候可以噴灑藥劑來進(jìn)行的工作。枝條的老化像那些種植很長時間的柿子樹就是這個原因,才會讓果樹不結(jié)果實的。因為時間太長了,枝條老化了,運輸營養(yǎng)就不行了,多只能勉強(qiáng)保持開花,那么在結(jié)果期間果樹需要的營養(yǎng)就變多,這樣的話就更沒有辦法來滿足了,所以就自然而然的沒有辦法結(jié)出果實了。所以說在柿子樹的生長后期,要把那些老化的枝條掉,讓營養(yǎng)更多的到新的枝條上面,這樣的話也能讓柿子樹長出來更多的新枝條,這樣一來就會對果樹的結(jié)果情況得到很大的改善。柿子樹一般都比較高,平均在米左右,樹冠呈自然半圓形。
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