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烹飪是一門傳統技藝，從原料的鑒別到初加工從手工切配到掌握火候、調味都是其特定的技術要求和操作難度。 虎振保定廚師學校隨著烹飪的科學化、規范化要求的提出與時俱進，在傳統的基礎上，不斷豐富教學內涵，以適應社會的發展和需要，如宴會的設計、筵席的構思、菜肴營養衛生指標的確定以及菜點的造型等無不凝聚著比較復雜的腦力勞動。 要想真正學好廚師技術，就要到專業的正規學校來學習，這是學好的基本保障，廚師不是簡單的把菜做熟，而是有相當高的技術含量，因此，選擇一家正規的廚師培訓學校對學生未來的就業來說，是非常重要的，因為在學校學不好，到了社會上，就更加的困難了，在社會上沒有人會真心的教你，那時候再后悔就晚了。

人們有一個習慣，啥事都講一個排名，講一個十大什么，四大什么，或者其他的幾大什么，對于學校也是如此，就說想學習廚師技術的學生把，他們在選擇的時候也是搜索十大廚師學校之類的，其實這個排名不能說不準確，但是不科學。一個好的廚師學校不僅僅出現在網絡上，還出現在人們的口中，也就是說的口碑，一個學校每年都有畢業生，畢業生在社會上的反響是直接的，也是真實的，他們在學校學到真技術，找到了好的工作，有了豐厚的收入，就說學校的好，如果在學校花了學費，沒學到真技術，沒有好的工作，還是和以前一樣，沒有改變自己的命運，甚至更加的悲慘，想想就知道，還能說學校的好嗎。因此說，金杯銀杯不如口碑，好的學校，一定是人們掛在口中交口稱贊的，保定廚師學校就是同類學校中的佼佼者，不僅學生和家長對學校贊不絕口，各地的飯店酒店也對學校是佩服至極，他們在招聘廚師的時候，都會到學校來進行招聘，用他們的話說，保定廚師學校畢業的學生技術是過硬的。

虎振保定廚師學校的烹飪技術在河北省鼎鼎有名，在餐飲界更是被廣大的各個層次的飯店一致稱贊，就以河北省各地的飯店來說，哪個不知道虎振學校的存在。虎振學校畢業的學生分配到飯店，工資比同樣的人要高出一些。 虎振保定廚師學校坐落在古城保定，占地面積兩千余畝，學校環境優美，被省市評委園林式學校，學校基礎建設完善，設備先進，車間建設科學，能夠保障學生在學校的足夠練習，說到實踐練習，不得不提學校的教學模式，實踐結合理論，主要是以實踐為主，理論夠用就行，不開設文化課，加強學生的實踐動手能力的培養，將來學生畢業后就可以直接到崗位上工作。而且學校有相應的就業機構，專門為學生找工作，只要是學校畢業的學生，還在干這個行業，學校就會負責學生的工作安置。