一水硫酸亞鐵易溶于水(1g/1.5ml，25℃或1g/0.5ml沸水)。不溶于乙醇。具有還原性。受高熱分解放出有毒的氣體。在實驗室中，可以用硫酸銅溶液與鐵反應獲得。在干燥空氣中會風化。在潮濕空氣中易氧化成難溶于水的棕黃色堿式硫酸鐵。10％水溶液對石蕊呈酸性(Ph值約3.7)。加熱至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上轉變成堿式硫酸鐵。 一水硫酸亞鐵用于制鐵鹽、天津附近氧化鐵顏料、天津附近媒染劑、天津附近凈水劑、天津附近防腐劑、天津附近消毒劑等；醫藥上作抗貧血藥、天津附近局部收斂劑及補血劑，可用于子宮肌瘤引起的慢性失血；分析試劑及制鐵氧體原料；作為飼料添加劑的鐵強化劑；農業上可用作農藥，能防治小麥黑穗病，蘋果和梨的疤痂病、天津附近果樹的腐爛病；食用級用作營養增補劑，如鐵質強化劑、天津附近果蔬發色劑；也可用作肥料，能除去樹干的青苔及地衣。是制造磁性氧化鐵、天津附近氧化鐵紅和鐵藍無機顏料、天津附近鐵催化劑及聚硫酸鐵的原料；此外還用作色譜分析試劑等。

硫酸亞鐵具有還原性。受高熱分解放出有毒的氣體。在潮濕空氣中易氧化成難溶于水的棕黃色堿式硫酸鐵。10％水溶液對石蕊呈酸性（pH值約3.7）。對應的硫酸亞鐵結晶水合物在室溫下為七水合物，加熱至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上轉變成堿式硫酸鐵。硫酸亞鐵水溶液易與堿金屬硫酸鹽（包括銨鹽）形成六水合的復鹽M2Fe(SO4)2·6H2O，其中M為堿金屬離子或銨離子。亞鐵的復鹽要穩定得多，如硫酸亞鐵銨(NH4)2Fe(SO4)2·6H2O，也稱做莫爾(摩爾)鹽，是分析化學上常用的還原試劑。它溶于水和甘油，具有一定還原性。