麥飯石是一種對生物、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。其化學成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、放射性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調節性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石中含 Al 2 O 3 約 15%, 是典型的兩性氧化物 , 在水溶液中遇堿起反應降低 PH 值 , 遇酸起反應提高 PH 值 , 具有雙向調節 PH 的功能 . 經水泡過的麥飯石 , 可溶出對人體和生物體有用的常量元素K 、 Na 、 Ca 、 Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、 Zn 、 Cu 、 Mo 、 Se 、Mn 、 Sr 、 Ni 、 V 、 Co 、 Li 、 Cr 、 I 、 Ge 、 Ti 等量元素。麥飯石在水溶液中還能容出人體所必須的氨基酸 。我廠按特定工藝生產的325 目、400 目、600 目、 800 目、 1250 目、 2000 目麥飯石粉廣泛應用醫療保健、食品、飲料以及水質凈化、污水處理、防腐、防臭、保鮮、去污、瓷器制作以及種植業和養殖業等領域。為了滿足不同行業的要求，該廠可根據客戶特殊要求，來生產不同規格的產品。

麥飯石濾料顆粒均勻、級配合理，空隙結構復雜，生物活性高，溶解性能穩定，離子交換性強，有良好的吸附和分解能力;對水中的重金屬離子、有機質等有毒有害物質有較強的吸附作用，可雙向調節ＰＨ值，能使酸性或堿性水調節呈中性，使水質醇化，活性化，甘甜味美。它能吸附和分解飲品中的甲醇以提高其品質，還可做防腐、保鮮、除臭劑的材料。麥飯石濾料的礦化性，將麥飯石浸泡水中，水將礦化成近似礦泉水的水質，其中的礦物質和量元素都是人體所需的；麥飯石濾料生物活性高，麥飯石水稱為活性水，有顯著的生物效應，為在酵母和發酵工業中利用麥飯石這一特性提高產品的產量和質量提供了有力資源。