以下是:紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】種類多質(zhì)量好的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電聯(lián) |
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發(fā)貨期限 | 1-3 |
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供貨總量 | 不限 |
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運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電聯(lián) |
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品牌 | 樂(lè)農(nóng) |
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是否可定制 | 是 |
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產(chǎn)地 | 山東 |
以下是:紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】種類多質(zhì)量好的圖文視頻
紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】種類多質(zhì)量好,樂(lè)農(nóng)食品有限公司為您提供紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】種類多質(zhì)量好,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品有限公司,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村發(fā)貨到貴州省 遵義市 紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、桐梓縣、綏陽(yáng)縣、正安縣、鳳岡縣、湄潭縣、余慶縣、習(xí)水縣、赤水市、仁懷市。 貴州省,遵義市 遵義市,簡(jiǎn)稱“遵”,古稱播州,貴州省轄地級(jí)市,是貴州省域副中心城市,貴州省新興工業(yè)城市和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,黔北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,黔中城市群重要城市,三線城市。截至2022年,全市下轄3個(gè)區(qū)、7個(gè)縣、2個(gè)自治縣,代管2個(gè)縣級(jí)市,總面積30762平方千米,戶籍人口826.36萬(wàn)人,常住人口659.65萬(wàn)人。
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以下是:紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】種類多質(zhì)量好的圖文介紹
貴州遵義紫薯丁:丁狀產(chǎn)品,保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。貴州遵義紫薯丁復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、貴州遵義紫薯丁:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯丁含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯丁供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。貴州遵義紫薯丁酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、貴州遵義紫薯丁花卷、紫薯丁面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。
樂(lè)農(nóng)食品有限公司-產(chǎn)品理念專業(yè):專業(yè)設(shè)計(jì)制造生產(chǎn) 貴州遵義紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉多個(gè)系列,50余種產(chǎn)品。設(shè)計(jì):高級(jí)工程師設(shè)計(jì)制造,專業(yè)力學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)算,可根據(jù)客戶要求定做特種型號(hào) 貴州遵義紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉。制造:國(guó)際先進(jìn)制造工藝,質(zhì)保體系完備,通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證,A級(jí)制造資質(zhì),保證品質(zhì)卓越。安裝:具有10年 貴州遵義紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉的安裝維修經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),專業(yè)化科學(xué)化,所有安裝人員持證上崗。服務(wù):24小時(shí)應(yīng)急服務(wù)電話,隨時(shí)解答疑難問(wèn)題,全國(guó)34個(gè)專業(yè)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品:以“品質(zhì)”“”“信心”“保險(xiǎn)”為服務(wù)宗旨。承諾:所有 貴州遵義紫薯雪花片、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品均有品質(zhì)保證,為了讓客戶更加放心使用產(chǎn)品,我們努力做到盡善盡美。
操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的貴州遵義紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料貴州遵義紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的貴州遵義紫薯丁,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。
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