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因此,種植葡萄應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20°~25°以下的土地。2.1.1.3水面的影響海洋、湖泊等大的水域,由于吸收的太陽輻射能量較多,熱容量較大,白天和夏季的溫度比露天低,而夜間和冬季的溫度比陸地高。因此,鄰近水域沿岸的氣候比較溫和,無霜期較長。臨近大水面的葡萄園由于深水發(fā)射出大量藍(lán)紫光和紫外線,漿果著色和品質(zhì)較好。2.1.2土壤環(huán)境:葡萄可以在各種各樣的土壤上生長,許多不大適宜種大田作物的土地,如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等,都能成功地種植葡萄。2.2氣候條件對(duì)葡萄生長、發(fā)育和結(jié)實(shí)起主要作用的氣候因子是光、熱和降水。葡萄是喜光植物,葡萄對(duì)光的反應(yīng)很敏感,光照充足時(shí),枝葉生長健壯,樹體的生理活動(dòng)增強(qiáng),抗寒力也隨之增強(qiáng)。光照不足時(shí),枝條變細(xì),節(jié)間增長,表現(xiàn)徒長,葉片變黃、變薄,光合效率低,果實(shí)著色差,或不著色,品質(zhì)變裂。 影響葡萄生產(chǎn)的重要的氣候因素是溫度。葡萄是喜溫植物,對(duì)熱量的要求高。不同葡萄品種從萌芽開始到果實(shí)充分成熟所需≥10℃的活動(dòng)積溫都是不同的。要求早熟品種25~29℃,中熟品種29~33℃,晚熟品種33~37℃。葡萄是比較耐旱的果樹,有些品種也能忍受較高的溫度。一般認(rèn)為在溫和的氣候條件下,年降水量在600-800mm是較適合葡萄生長發(fā)育的。主要品種及特性赤霞珠又名解百納。是使法國波爾多酒聞名于世界的功臣品種,也是世界 紅色釀酒品種之一,為優(yōu)良釀造的黑色品種。總面積超過14萬公頃,居第九位。果穗中小,果粒小;藍(lán)黑色被濃果粉,皮厚;含單寧豐富;果肉較硬,汁多稍澀;中糖高酸。樹勢(shì)中,枝勢(shì)直立,較豐產(chǎn)。 抗病性較強(qiáng),不耐旱,發(fā)芽遲,較梅露汁或佳釀遲8~10天,很少遇春霜凍,目前已選出25個(gè)品系。在我國山東、河北等地表現(xiàn)出良好的風(fēng)土適應(yīng)性和抗性,適于較大面積試栽。赤霞珠與波爾多其他紅色品種的香型自成一派,被稱為青草香型,呈青草味,我國通稱為解百納香型,是葡萄酒愛好者喜愛的香型之一。雷司令:原產(chǎn)于德國,歐洲栽培較多,為優(yōu)良釀造的白色品種。總面積達(dá)6.7萬公頃。是釀制干白葡萄酒的 品種之一,其酒質(zhì)細(xì)膩圓潤高雅,果香濃郁持久。果穗小,果粒中小,黃綠色;肉軟多汁、清香;糖酸潛力中等、中晚熟,樹勢(shì)中庸。是西歐品種群中抗寒的品種。 抗病性較弱,適宜在成熟期降雨少的丘陵地區(qū)栽培。玫瑰香原產(chǎn)英國。是用黑漢與白玫瑰雜交育成,屬歐亞種。世界上栽培較廣,也是我國許多葡萄產(chǎn)區(qū)主要品種.果穗中等大,圓錐形,果粒著生中密或緊密,平均穗重350克, 820克。果粒較厚,平均粒重5克, 7.5克。果皮中等厚,紫紅或紫黑色,果粉較厚,肉脆多汁,有濃郁的玫瑰香味,含糖18%~20%,含酸0.5%~0.7%,品質(zhì) 。出汁率76%以上。巨峰歐美雜交種,原產(chǎn)日本。在遼寧、吉林、黑龍江、河北、山東、山西、廣東、北京、上海等省市栽培比較廣泛。果穗大,圓錐形,平均重400克, 550克。果粒大,橢圓形,平均粒重10克, 重15克。果皮中厚,紫黑色,果粉厚,果刷短,運(yùn)輸易脫粒。果肉較軟,味甜多汁,有草毒香味。品質(zhì)中上.龍眼又名秋紫,原產(chǎn)中國。歐亞種,是我國葡萄栽培廣、株數(shù)多的鮮食和釀酒兼用品種。
河南周口守合同重信用企業(yè),興海苗木種植合作社擁有先進(jìn)的 河南周口山楂苗生產(chǎn)設(shè)備,建立了完善的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,運(yùn)用科學(xué)而嚴(yán)格的現(xiàn)代化體系,通過完善的檢測設(shè)備和手段確保出廠 河南周口山楂苗產(chǎn)品合格率,從而保證給用戶及時(shí)提供符合相關(guān)要求的可靠的 河南周口山楂苗產(chǎn)品。 “以質(zhì)量鑄造品牌、以服務(wù)追求發(fā)展”,是公司的一貫宗旨。公司制定了嚴(yán)格的服務(wù)措施:售前、售中由遍及全國的銷售網(wǎng)絡(luò)來完成,售后有公司的專業(yè)售后服務(wù)部來實(shí)施。
深翻園土:因今年秋季多濕多雨天氣比較多,雜草叢生,土壤通透性差,再者長年作務(wù),特別是陰雨天采摘果實(shí)時(shí)土壤均被踏實(shí)呈板結(jié)狀態(tài)。要求立即進(jìn)行一次深中耕,即可起到松土保墑作用,又可增加土壤的通氣透性,促發(fā)須新根。深度一般25-30厘米為好,株間宜淺,行間宜深,也可與施基肥同時(shí)進(jìn)行為好,有條件的可噴施免深耕較好。做到能排能灌,深耕高廂,廂面平整,為葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好的生長環(huán)境。葡萄各種群在生長各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時(shí)開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長,適于新梢生長和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開花授粉。 漿果成熟期適宜的溫度是28-32℃,氣溫低于16℃或超過38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利,品質(zhì)降低。根系開始活動(dòng)的溫度是7-10℃,在25-30℃時(shí)生長快。不同熟期品種都要求到有效積溫,如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃,中熟品種葡萄園皇后需2500℃,晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。葡萄對(duì)低溫的忍受能力,因各種群和各器官不同而異,如歐亞種和歐美雜種,萌發(fā)時(shí)芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱,歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害,-6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫,致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃,可減少冬季防寒埋土厚度。 全干貨!優(yōu)質(zhì)葡萄品種介紹? 葡萄為夏季消暑降溫佳品,一直受到消費(fèi)者的喜愛,但是葡萄在運(yùn)輸過程中會(huì)受到擠壓,容易變質(zhì)和腐爛,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展,越來越多的葡萄品種被研發(fā)出來,也更適合夏季的長途運(yùn)輸。下面就讓小編為大家介紹一下夏季常見葡萄品種吧。? 超抗超甜葡萄——雨水紅(蜜莉)? 雨水紅新梢生長中庸而粗壯,成花極易,從第二節(jié)起就有花芽形成,適合短梢修剪和密植栽培。公司又研究出新早熟無核技術(shù),可將著色和成熟期提前至6?月中旬。由于抗性極強(qiáng),是發(fā)展綠色和無公害葡萄的理想品種,也是屋頂果園和盆栽果樹的好品種,更是葡萄新手種植的 品種。由于雨水紅在重慶發(fā)展面積達(dá)3萬畝,已出現(xiàn)爛市現(xiàn)象,在重慶主城區(qū)周邊已不宜大發(fā)展,加之耐貯運(yùn)性較差,所以宜在城市近郊區(qū)發(fā)展。 用當(dāng)年新梢壓條稱為綠枝壓條。可選用植株基部生長出的萌蘗枝壓條,使其副梢直立生長,下部節(jié)上生長新根,秋季副梢成熟后斷成植株,即成壓條苗木。具體做法:選好母株的萌蘗枝,長到1米左右長時(shí)摘心,并拉平促使副梢萌發(fā)和生長;當(dāng)副梢長到20厘米時(shí),在地面挖一深10-15厘米的溝,將拉平的萌蘗枝放在溝里,使副梢直立向上,然后填土壓實(shí)即可。這時(shí)雨多氣溫高,副梢長到40厘米左右時(shí),將溝填平,并對(duì)副梢之間下部的壓條進(jìn)行刻傷處理,促進(jìn)副梢基部加速生根。波狀壓條與1年生成熟根蘗枝條壓條方法相似,只是將壓條在溝內(nèi)上下彎曲呈波狀,在向下彎曲處用木權(quán)或鐵鉤固定壓入溝底踩實(shí),以利生根。向上彎曲處有飽滿的芽,萌發(fā)出新梢成苗。但在壓條前要采用刻傷處理,以促進(jìn)生根。空中壓條在春季末萌芽前,將1-2年生枝在權(quán)枝基部用塑料袋裝土套枝,也可用租竹簡、小花盆等,里邊裝好營養(yǎng)土,將枝套入、固定、澆水即可生根。一般在7-8月份后于花盆的下部,對(duì)套枝基部逐漸割斷,脫離母體,成為的植株。
追化肥。少量多次。 次在5月上旬,是新稍速長期,每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前,追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬, 追復(fù)合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥,以提高果品質(zhì)量。根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂;幼果期噴0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。病害的防治葡萄主要的病害有:霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等,宜采用綜合防治清理果園,減少侵染源。增勢(shì)有機(jī)肥,合理負(fù)載,增強(qiáng)樹勢(shì),提高樹體抗病力。提高結(jié)果部位,離地面50cm以下不留果穗。加強(qiáng)夏剪,中耕除草,及時(shí)剪除病穗、枝、葉,以利于果園通風(fēng)透光。 果穗桃袋。春季澆水后,于樹兩側(cè)鋪地膜,隔離土壤病菌,減少侵染機(jī)會(huì),保溫、保墑、除草。地面撒藥。重病果園于病害始發(fā)前,在地面撒藥滅菌,常用藥劑為:福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻后撒于地面,667m2撒藥1~2kg,或用200倍福美胂嚴(yán)密噴灑地面。發(fā)病前一周噴 次藥,以后每隔10~15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液,1∶1∶200波爾多液,普爾泰1000~1200倍液,78%科博500倍液,80%噴克800倍液,50%甲基多保利1000~1200倍液,50%多霉威1200~1500倍液,77%可得殺600~800倍液。以上藥劑交替使用,避免產(chǎn)生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥后遇雨應(yīng)補(bǔ)噴。葡萄的三種種植方法,巨峰葡萄高產(chǎn)新法種植葡萄,當(dāng)年栽,二年即可見效益,故我國各地農(nóng)民均將種植巨峰葡萄作為一項(xiàng)致富良法。 但近年來,巨峰葡萄落花落果非常嚴(yán)重,導(dǎo)致穗形差,價(jià)格低,難以進(jìn)入大市場。為了能生產(chǎn)出美觀的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄,山東臨清市東湖葡萄基地的果農(nóng),通過有針對(duì)性的精心管理,總結(jié)出以下三條經(jīng)驗(yàn),供廣大果農(nóng)采納。結(jié)合上一年在秋后施入基肥的基礎(chǔ)上,春季開花前不施肥,尤其是氮肥,以控制樹勢(shì),使其保持中庸,切忌過旺。花期不要澆水、噴藥,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心,除頂端留一個(gè)副芽外,其余副芽全部抹掉,以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次,可大幅度提高坐果率。 生理落果結(jié)束后,留8—10片葉摘心,結(jié)合氮磷鉀三元素施肥,即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。不用扣大棚的反季節(jié)葡萄——巨寶反季節(jié)葡萄栽培,即改過去采用建大棚生產(chǎn)早熟葡萄的舊方法,選擇極早熟特大粒的葡萄良種,在大批葡萄鮮果尚未上市時(shí)提前上市,搶占市場,可以提高經(jīng)濟(jì)效益好幾倍。反季節(jié)葡萄的主要特征是極早熟、粒大色優(yōu)和極耐貯運(yùn)。巨寶:歐美種,其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色,幼葉背面密布絨毛,葉片中等大,較厚。果穗平均600克,大穗1500克,果粒圓形,紫黑色,果粉多,著生緊密,粒重14克,果皮中等厚,較韌,易剝離,肉質(zhì)硬,含糖17%,在山東臨清4月上旬萌芽,5月中旬開花,6月末—7月初成熟上市。因其成熟早,避開了雨季和病害,是不須套袋即可生產(chǎn)的綠色食品。
結(jié)果母蔓更新修剪。為防止結(jié)果部位上升,造成下部光禿,母蔓要不斷更新。方法是結(jié)果母蔓春季萌發(fā)后,選擇下部良好的新稍,培養(yǎng)為下一年的結(jié)果母蔓,冬剪時(shí)回但由于頂端優(yōu)勢(shì)的影響,下部的蔓長勢(shì)弱,更新較困難,解決的方法是:一是冬剪時(shí)對(duì)更新的結(jié)果蔓適當(dāng)重截,二是當(dāng)年夏季留作更新的新蔓少留果。冬剪結(jié)果母蔓留量。按一結(jié)果母蔓抽生兩個(gè)結(jié)果蔓,每一結(jié)果蔓結(jié)1穗果,每穗果平均0.7斤,每平方米產(chǎn)果7斤計(jì)算,每平方米留5個(gè)結(jié)果母蔓。另有一種方法是每平方米按14—20個(gè)新稍計(jì)算,應(yīng)留結(jié)果母蔓7—10個(gè)。總之,架高、風(fēng)光好、水肥足可多留結(jié)果母蔓,反之要少留。 冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是從基部剪蔓時(shí)要留1厘米的樁;三是更新大枝要用手鋸;四是盡量使大傷口不在同一面。夏剪。夏剪主要是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,去掉無用的芽和新稍,疏除過多的花序,改善通風(fēng)透光條件,使枝條發(fā)育充實(shí),提高產(chǎn)量和品質(zhì)。抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去稱抹芽,10厘米以上稱疏枝。原則:距地面40厘米以下的芽全部抹掉,不留雙蔓,去弱留強(qiáng),去直留平,去生長蔓留結(jié)果蔓。疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時(shí)進(jìn)行,疏去弱小和過多的花序,強(qiáng)枝留兩穗,弱枝留一穗。對(duì)大小年嚴(yán)重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。 新稍摘心。花前3—5天對(duì)新稍摘心,可集中養(yǎng)分提高坐果率,改善通風(fēng)透光條件。花上部留3—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉),留葉片越多,坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。副稍摘心。新稍摘心后,萌發(fā)的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反復(fù)摘心。花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片葉反復(fù)摘心。留葉片數(shù)量要看袈面上的風(fēng)光條件和新稍量來確定。綁蔓。葡萄上架后新稍長到30厘米時(shí)綁蔓,隔15天再綁一次,同時(shí)摘除卷須。7月上旬再進(jìn)行一次。綁蔓要系豬腿扣。 秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽,溫度適宜就生長。為減少不必要的營養(yǎng)消耗,采收后要立即秋剪。原則是:剪冬剪時(shí)想剪去的;二是預(yù)備做結(jié)果母蔓的先端和主側(cè)蔓的幼部分。水肥管理澆水。春季花期不澆水落花后馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆,秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水,全年共澆7、8次水。肥。基肥(粗肥)每畝萬斤,秋后下架前施入。方法有三種:一是盤狀。在樹盤內(nèi)距樹干30厘米開始起土,開始深15厘米左右,到外圍可達(dá)30—40厘米深,將肥施入和土混合均勻到原高度;二是溝狀。在樹盤外開40—50厘米深的溝,寬30厘米,施肥后蓋土填平;三是溝、盤結(jié)合。秋后施基肥翌年春天才發(fā)揮作用,如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應(yīng)施一次基肥,每株施10—15斤人糞尿,對(duì)果實(shí)大小和品質(zhì)都有好處。
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