西點行業(yè)蓬勃發(fā)展,我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個全新的熱門高薪職業(yè)西點師。與此同時,西點行業(yè)也被公認為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點,夢想成為西點師,尤其是很多90、95后。學(xué)西點烘焙就到保定虎振學(xué)校,學(xué)校成立于1991年,學(xué)校有西點、蛋糕、面包、糕點,烘焙,生日蛋糕裱花培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺灣西點大師,從事多年的西點、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實踐贏得了大眾的好評,我中心將繼續(xù)發(fā)揚廣大,為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻薄之力。糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個月學(xué)習(xí)糕點班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。經(jīng)歷了較長時間的市場培育和發(fā)展過程,隨著消費群體的擴大,西點烘焙市場容量逐年增長。目前的西點人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時尚,不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途!中西糕點培訓(xùn) 學(xué)校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能,知行合一”。虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校以“興教報國”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。
教學(xué)方式:本班裱花課內(nèi)容由主講老師一對一示范、講解,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點,烘焙課以小班制進行,教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格方可進入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。中西糕點培訓(xùn) 基礎(chǔ)課程如下 面包培訓(xùn)課程 面包烘焙基礎(chǔ) 腸仔面包 香烤三文治 長條奶酪 奶酪餐包 菠蘿包 肉松包 墨西哥 三文治 牛油排包 奶酪餐包 肉松卷 紅豆包 奶油包 毛毛蟲 紅豆餐包 黑磚土司 佛林夾心 藍莓面包 方包 麻吉面包 常溫蛋糕,餅干,蛋撻 紅豆吐司 白戚風(fēng) 黑戚風(fēng) 綠戚風(fēng) 泡芙 千層蛋糕 糯米糍 瑞士卷 仙貝肉松 老婆餅 無水蜂蜜 核桃酥 牛角包 虎皮卷 蛋撻 甜面包,法式面包,丹麥面包,雜糧面包,全麥面包 奶酥包.甜甜圈 法式白面包 臺式菠蘿包 芝士腸仔 牛奶方包 法式棍 燕麥法包 雜糧面包 歐式雜糧 摩卡面包 布丁包 日式金蛋 果蔬吐司 全麥吐司 海苔卷 香芒面包 心心相印 裝飾面包 葡萄辮子 藍莓卷 漢堡包 丹麥面包 丹麥牛角 手撕包、披薩 紅薯面包 天然酵母面包 常溫蛋糕,餅干,月餅,派類 雙色毛巾卷 奶酪條蛋糕 果色蛋卷 葡式蛋撻 水果蛋撻 蜂巢蛋糕 天使蛋卷 芝士蛋糕 蔥卷蛋糕 手指餅 夫人鏡 杏仁棒 芝士派 藍莓芝士派 曲奇棒 瓜仁薄餅 提子餅 杏仁曲奇 牛油曲奇 核桃酥 芝麻餅 雙色餅 瑪格麗特小餅 朱古力夾心脆餅 新加坡多色餅 廣式月餅 水果月餅 冰皮月餅 通透月餅 慕斯芝士培訓(xùn)課程 慕斯芝士培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程 椰汁慕斯 地中海情人 抹茶慕斯 椰奶凍 香橙芝士 栗子慕斯 杏仁慕斯 榴蓮慕斯 香蕉慕斯 提拉米蘇 咖啡慕斯 輕芝士 巧克力慕斯 香草慕斯 酸奶慕斯 芒果慕斯 咖啡系列 奶茶系列 意式濃縮咖啡 冷熱 經(jīng)典珍珠奶茶 冷熱 香濃美式咖啡 冷熱 紅豆奶茶 冷熱 卡布奇諾咖啡 冷熱 椰果奶茶 冷熱 拿鐵咖啡 冷熱 港式絲襪奶茶 冷熱 焦糖瑪琪雅朵 冷熱 西米露奶茶 摩卡咖啡 冰滴咖啡 特調(diào)茶類 冰沙 蜂蜜紅茶 奇異果冰沙 蜂蜜綠茶 芒果冰沙 金桔檸檬綠茶 冷熱 草莓冰沙 臺灣冰菊茶 哈密瓜冰沙 凍檸茶 西瓜冰沙 柚子茶 摩卡咖啡沙 鮮果茶 冷熱 芒果茶 冷熱 生日蛋糕培訓(xùn)課程 抹胚培訓(xùn) 直角圓形胚培訓(xùn) 直角圓形胚培訓(xùn)(水果) 弧形圓形胚培訓(xùn) 弧形圓形胚培訓(xùn)(水果) 方形胚培訓(xùn) 方形胚培訓(xùn) (水果) 心形胚培訓(xùn) 心形胚培訓(xùn) (水果) 花邊培訓(xùn) 曲奇型花邊培訓(xùn) 貝殼形花邊培訓(xùn) 掉邊型花邊培訓(xùn) 噴絲花邊培訓(xùn) 花卉培訓(xùn) 玫瑰花培訓(xùn) 百合花培訓(xùn) 康乃馨培訓(xùn) 復(fù)習(xí)培訓(xùn) 巧克力培訓(xùn) 巧克力三角形 巧克力方形培訓(xùn) 巧克力棒培訓(xùn) 巧克力12生肖培訓(xùn) 寫字培訓(xùn)練習(xí) 生日蛋糕寫字培訓(xùn) 圣誕快樂 福如東海 壽比南山 水果,成型蛋糕培訓(xùn) 水果蛋糕培訓(xùn) 水果蛋糕培訓(xùn) 巧克力配件培訓(xùn) 巧克力配件培訓(xùn) 卡通蛋糕培訓(xùn) 卡通蛋糕培訓(xùn) 巧克力蛋糕培訓(xùn) 巧克力蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn) 產(chǎn)品蛋糕培訓(xùn)
西點在國內(nèi)非常流行,街上的西點店隨處可見,我們參見一些活動所見到的各類點心大多都是西點,所以有很多的人都有了學(xué)習(xí)西點的想法。 雖然西點比較受歡迎,但是有一部分人想學(xué)習(xí)西點又不敢在這方面浪費時間,主要是不知道西點學(xué)了有什么用處,其實學(xué)習(xí)西點是一件很簡單的事情。 首先我們學(xué)習(xí)西點不會耽擱太多的時間,如果想學(xué)簡單的往往只需要幾個月就可以了,就算學(xué)的種類繁多,那么需要的時間也不會超過一年,所以時間方面不用擔(dān)心太多。 其次就是西點學(xué)了有什么用。不管你是抱著什么目的學(xué)習(xí)西點,學(xué)完以后都會有用處,常見的就是就業(yè),現(xiàn)在市場上有很多的西點店,所以需要的西點師也不少。 如果你有野心,西點學(xué)完完全可以自己創(chuàng)業(yè),開一家西點店也不是什么太大的問題,因為你有專業(yè)的西點知識,這就是你大的優(yōu)勢。 后就是學(xué)習(xí)西點不僅可以就業(yè)和創(chuàng)業(yè),就算在家里你也可以自己動手制作西點,讓自己的生活飲食更多的多姿多彩,讓自己一飽口福。中西糕點培訓(xùn)
生日蛋糕學(xué)習(xí)并掌握所需暢銷和流行的蛋糕款式,流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧,巧克力配件的制作、酒店類慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術(shù),所學(xué)內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品種設(shè)計,適合為開店的您選擇的理想班級。虎振中西糕點培訓(xùn) 河北哪個學(xué)校有蛋糕糕點制作專業(yè)學(xué)蛋糕糕點制作河北哪個學(xué)校好河北好的蛋糕糕點培訓(xùn)學(xué)校--虎振學(xué)校。虎振學(xué)校是華北地區(qū)規(guī)模大的一家專門從事蛋糕培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)、甜品培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)的專業(yè)機構(gòu)。基地配備1500平米多功能教室、實踐操作教室、圖書室、多媒體教室,休息室,設(shè)施完備,功能齊全;基地自建800平米中央實習(xí)工廠,讓學(xué)員親身感受現(xiàn)代烘焙工業(yè)的先進技術(shù)發(fā)展;基地擁有1000平米學(xué)生宿舍,嚴格的制度管理和專業(yè)的后勤服務(wù),確保學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活。