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全自動牛筋面機深受用戶好評.面的調配面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。根據實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。牛筋面機是牛筋面機器的俗稱,同時也有人稱之為牛筋面機子,泡泡面機,在內蒙古地區也稱涼面機,其實機器本身也就屬于膨化機的一種,是將小麥面粉通過機器高溫擠壓膨化后的食品,是進幾年來北方地區較為流行的方便食品。牛筋面機經過我單位多次改良后。




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