更新時間:2025-01-25 03:44:27 瀏覽次數:2 公司名稱: 虎振技工學校
產品參數 | |
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產品價格 | 3800/個 |
發貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
培訓方式 | 全日制線下脫產學習 |
授課地點 | 保定市南二環1956號 |
學期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
開課時間 | 隨到隨學 |
授課方式 | 真材實料上灶炒菜,實踐為主 |
招生對象 | 面向全國招生,14周-60周,性別不限 |
保定虎振烹飪學校的就業優勢尤其明顯。為加強我校學生的職業能力與職業素養教育,提高畢業生就業率、企業滿意度,中國烹飪教育 品牌——保定虎振烹飪學校不斷貼近市場、貼近企業,充分發揮學員的烹飪才能,加強校企合作,實現我校學員就業零距離。
保定虎振烹飪學校與千家企業合作入學即簽訂就業協議學習就業兩不誤.
1、保定虎振學校成立至今建立了龐大的企業資源庫先后與上千家餐飲知名企業簽訂了人才合作協議.
5、藥食同源,以食養生
中國自古有“藥食同源”之說,所以作為食物所用的烹任原料,很多可歸人藥中用以治病健身;而作為治病的藥,很多又可作為烹任原料。孟洗的<食療本草》在這方面也有較大的貢獻。他在每昧食物藥品下,除注明藥外,還根據情況將服食方法及益害加以說明,使人們明白此味食物的利弊及服食方法對人體的影響,為提高食物療效提供了理論依據。咎殷的《食醫心鑒》、陳士良的《食性本草》和陳藏器的《本草搶遺》等,均提出了一些對食療的見解,在促進我國食療學說系統化方面起了很大的作用。孫思邀認為,“般食物都有補益之功,補益得力,則卻病延年,精力充沛。一般的人都需適當地進補,而對體弱或大病初愈者尤需補益。
保定虎振廚師學校培訓內容:
烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪美學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術;親手教您數百多種中菜肴及宴席設計的制作技術。
保定虎振廚師學校教學模式:
學校擁有一支高素質的教師隊伍,師資力量雄厚。教學方法獨特:理論聯系實踐,手把手教學,一人一灶,直觀易懂,使學員能在短期的時間內學到 的廚師技藝。為學校承諾對每位品學兼優的學員上崗就業打下了堅實的基礎。管理上嚴格規范;每天按時上課、下課,統一熄燈就寢,有事須請假,杜絕無故曠課。
“謀教育科學發展,辦人民滿意教育。”為進一步落實質量是辦學的核心理念,保定虎振烹飪學校邀請河北世鴻餐飲管理公司趙彥彬大師,輕工餐廳廚師長魏西嶺大師,陽光漁港主廚張德儒大師等河北廚師來我校進行交流學習,眾大師詳細介紹了酒店崗位工作流程、工作標準及衛生標準,并著重介紹冀菜發展、冀菜的組成、河北流行菜等,這樣大大提高我校教師們對冀菜的認識,現場大師與我校老師們進行溝通交流,認真回答了我校老師提出的問題。
會議結束后,大師們表示希望今后能進一步加強合作,老師們也表示在此次的交流中,他們學到了很多酒店先進的廚房管理方法,這些方法和經驗運用到今后的教學管理中,將有助于進一步提高學校的教育質量,保證學生能夠更好的學有所用,適應用人單位需求。