選擇一個(gè)好的品種是培養(yǎng)葡萄樹(shù)苗首先要考慮的問(wèn)題。葡萄品種較多，當(dāng)前生產(chǎn)中主要品種有紅提，巨峰、藤稔、美人指、無(wú)核白雞心葡萄苗、玫瑰香、克倫生、無(wú)子露等。有適合鮮食的，有適合加工的，有適合釀酒的，要選適合當(dāng)?shù)劁N售，質(zhì)量，適合種植目的的品種。繁殖方法，生產(chǎn)中培育葡萄樹(shù)苗主要以扦插為主，輔以嫁接培養(yǎng)。少量繁殖的也有采用壓條的。硬枝扦插，一般結(jié)合冬季修剪同時(shí)進(jìn)行，選用健壯枝條，在葡萄落葉后剪枝，捆成束，埋在濕沙中進(jìn)行冬季儲(chǔ)存。第二年春季3月下旬~4月中下旬地溫穩(wěn)定在10度以上時(shí)，將貯藏的枝條取出后，先用清水浸泡6-8小時(shí)，然后進(jìn)行剪截。綠枝扦插，一般在6、7月份進(jìn)行扦插。把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長(zhǎng)20厘米左右，節(jié)間長(zhǎng)的品種每個(gè)插條上只留1-2個(gè)芽。剪插條時(shí)上端在芽上部1厘米處平剪，下端在芽的下面斜剪。插條上部的芽眼要充實(shí)飽滿，扦插后如 芽眼受損害，第二芽眼即可萌發(fā)，這樣有利于提高扦插成活率。 苗床準(zhǔn)備，選在地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、同時(shí)有灌溉條件的地方。硬枝扦插的，冬前深翻30~40厘米，畝施有機(jī)肥料3000~5000千克，并進(jìn)行冬灌。在扦插前做好苗床，覆蓋好地膜。一般畦寬1米，長(zhǎng)8~10米，扦插株距12~15厘米，行距30~40厘米，每畦內(nèi)插3~4行。扦插時(shí)，插條下端蘸涂生根粉和新高脂膜800倍液，插條斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼處于插條背上方，這樣抽生的新梢端直。插后灌水，必須注意插條上端不能露出地表太長(zhǎng)。葡萄扦插后要防止土壤干旱，一般10~15天澆1次水。插條生根后要加強(qiáng)肥水管理，同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，進(jìn)行主梢、副梢摘心，以保證苗木生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)加粗生長(zhǎng)。 葡萄苗定植前，要挖溝槽施足基肥，安排好株行距并定植，幼齡樹(shù)管理架式 采用“高、寬、垂T型架”,也適合棚架栽培。栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。苗期管理是培育優(yōu)質(zhì)苗的關(guān)鍵時(shí)期。要進(jìn)行抹芽定梢，萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過(guò)弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15～20cm間距定梢并及時(shí)噴施促花王3號(hào)，可有效控梢狂長(zhǎng)，促多抽花枝，促花芽分化。要根據(jù)生長(zhǎng)階段適時(shí)追施花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特別要注意肥料的氮磷鉀的合理匹配，確保營(yíng)養(yǎng)的均衡供給。現(xiàn)蕾前要適時(shí)噴施壯果蒂靈，每隔15~20天噴一次，連噴3次。及時(shí)防治病蟲(chóng)害，定期噴施滅防時(shí)疫病蟲(chóng)害的針對(duì)性藥劑+新高脂膜，做到及時(shí)防治。 夏黑無(wú)核葡萄樹(shù)葡萄苗：日本品種,種,7月上旬上市,平均穗重300克,平均粒重3.5克,紫黑色,經(jīng)膨大劑或赤霉素處理后,平均穗重600克,粒重7克,肉硬脆,風(fēng)味濃甜,品質(zhì)上等,是早熟優(yōu)質(zhì)抗病無(wú)核葡萄品種。夏黑葡萄苗果實(shí)性狀夏黑無(wú)核葡萄苗果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。果粒近圓形，自然粒重3.5克左右，經(jīng)赤霉素處理后可達(dá)7.5克，果皮紫黑色，果實(shí)容易著色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，無(wú)肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量20%，有較濃的草莓香味，無(wú)核，品質(zhì)優(yōu)良。葡萄樹(shù)苗生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，芽眼萌發(fā)率85%。成枝率95%，每個(gè)結(jié)果枝平均著生1.5個(gè)花序。隱芽萌發(fā)枝結(jié)實(shí)力強(qiáng)，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在江蘇張家港地區(qū)3月下旬萌芽，5月中旬開(kāi)花，7月下旬果實(shí)成熟，從開(kāi)花至果實(shí)成熟需天數(shù)為110天左右，屬早熟無(wú)核品種。抗病性強(qiáng)，果實(shí)成熟后不裂果，不落粒。

防治病蟲(chóng)害:要根據(jù)葡萄各生長(zhǎng)發(fā)育階段的病蟲(chóng)害發(fā)生情況,適時(shí),及早防治。按照植保要求,定期噴施滅防時(shí)疫病蟲(chóng)害的針對(duì)性藥劑+新高脂膜,做到及時(shí)防治。葡萄下架前,噴護(hù)樹(shù)將軍500倍液進(jìn)行全園消毒。下架后要對(duì)全園樹(shù)體進(jìn)行修剪整枝,清理病枝,修剪口要涂抹愈傷防腐膜,免受病菌侵襲,對(duì)全園樹(shù)體刷涂護(hù)樹(shù)將軍,有效消毒殺菌,防凍保溫,保證越冬.土壤要求透氣疏松、肥美、富含無(wú)機(jī)質(zhì)和鈣質(zhì)的壤土。我們可以用腐熟的馬、牛糞1／3，田園土2／3混分解的養(yǎng)分土，填入盆內(nèi)踏實(shí)，澆透水，待外表干松后栽植。土壤很關(guān)鍵，要活期松土。但是留意別傷到根了。或許換上疏松透氣有養(yǎng)分的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。 施肥盆栽葡萄施肥的準(zhǔn)繩是少施勤施。盆栽葡萄在育苗階段和定植初期，可暫不施肥，待幼苗長(zhǎng)到5～6片葉后，每隔6―8天，施稀薄液肥1次。開(kāi)花掛果后，營(yíng)養(yǎng)需用量增大，可適當(dāng)增多施肥次數(shù)。留意每次施液肥后，要立刻澆水。澆水盆栽葡萄在發(fā)芽前后，每隔2―3天澆水1次，上午10點(diǎn)前、下午4點(diǎn)后澆水比擬好；澆水時(shí)，水溫 接近盆土溫度，夏天氣溫比擬高，蒸發(fā)量比擬大，早晚都要澆水一次，春季氣溫逐步降低后，澆水次數(shù)又逐步變少，以盆土潮濕為宜；夏季落葉休眠期，要堅(jiān)持盆土有干有濕，澆水的時(shí)分可以灑一些水道葉子上.病蟲(chóng)害防治,假如有病害，可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發(fā)芽后，每隔10－15天噴1次1： 0.5：200的波爾多液或500倍復(fù)方多菌靈溶液，普通病害即可防治。假如發(fā)現(xiàn)葉片、枝條或果穗上有褐斑、 等異常景象，應(yīng)立刻剪除，避免蔓延，并用波爾多液噴施防治. 光照,葡萄樹(shù)對(duì)光是很敏感的，葡萄樹(shù)喜光，一定要放在光照很充足的中央才行。架子,有人會(huì)在陽(yáng)臺(tái)上搭一些架子，以便于葡萄攀延，記住不要用鐵質(zhì)或許傳熱性很快的架子， 是用木質(zhì)的。提高葡萄的座果率:防止旺長(zhǎng),很多朋友在種植過(guò)程中對(duì)旺長(zhǎng)徒長(zhǎng)的枝梢沒(méi)有提起重視，放任其繼續(xù)生長(zhǎng)。殊不知，如果葡萄樹(shù)某一枝梢長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)是會(huì)對(duì)影響葡萄的開(kāi)花結(jié)果率的。葡萄樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)不可過(guò)強(qiáng)，因?yàn)檫^(guò)強(qiáng)的話會(huì)需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)爭(zhēng)搶葡萄下部枝條的養(yǎng)分，使葡萄發(fā)育不良。合理留果,種植的時(shí)候大多數(shù)人都認(rèn)為果實(shí)越多越好，所以沒(méi)有對(duì)果樹(shù)進(jìn)行合理的疏花疏果工作。這樣不僅不能增加果實(shí)的產(chǎn)量，還會(huì)導(dǎo)致葡萄的質(zhì)量變差，降低果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)。造成果樹(shù)的發(fā)育不良，使第二年的花芽授粉率降低，植株中的枝條養(yǎng)分積累變少，影響開(kāi)花結(jié)果率，從而導(dǎo)致落花落果。所以我們要將進(jìn)行合理的留果，控制數(shù)量，保證質(zhì)量，降低落花落果的現(xiàn)象。 保證營(yíng)養(yǎng),保證葡萄樹(shù)充足的生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)是增強(qiáng)葡萄樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)與提高坐果率的關(guān)鍵因素。在采收后要將果園施足基肥，施用量至少要達(dá)到一年所需肥量的一半以上。每年至少追肥三次，在發(fā)芽前的時(shí)候施入適當(dāng)?shù)牡蕿? 次。在果實(shí)膨大期的時(shí)候進(jìn)行第二次追肥，肥料可以用腐熟的農(nóng)家肥， 一次在果實(shí)上色的時(shí)候，主要以一些微量元素為主，注意氮肥的施用.防治病害,病蟲(chóng)害也是導(dǎo)致葡萄落花落果的主要原因之一，所以想要提高葡萄的座果率也要防止病蟲(chóng)害的發(fā)生。葡萄的主要病蟲(chóng)害又霜霉病、葉蟬等，在每年采收后要及時(shí)對(duì)果園進(jìn)行消毒，將殘留的病殘枝，受害果實(shí)集中起來(lái)進(jìn)行清理。注意要遠(yuǎn)離果園，然后低果園也要進(jìn)行定期的中耕，消毒，果園中的病菌蟲(chóng)卵，減少病原，降低發(fā)病率。