授粉當雌花有1/3的花完全開放時，開始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉兩種方式：干粉授粉：干粉授粉可采用手工授粉和機械授粉。若花粉量較少，雌花也較少時，可用手工授粉。其方法是：把花粉和淀粉或滑石粉，按1：20的比例混合均勻后，用毛筆或湯匙取粉蘸雌花柱頭即可。此法可每天授一次。若花粉量較充足，雌花量大時，可將花粉和淀粉或滑石粉，將花粉按1：50的比例混合均勻后，置于噴粉器內，對準雌花柱頭噴粉即可。 水粉授粉：此法速度快，節約花粉，一個勞動力約可授3畝至5畝園子。具體操作方法是：將硝酸鈣、硼砂、 羧酸甲基纖維素、水、按1:1:2:1000的比例配置成懸液，每公斤溶液中加入花粉1—2克置于噴霧器中，壓足氣，對準柱頭輕按開關，將花粉液噴灑至柱頭，以柱頭濕潤即可，切不可有水滴落。此后，隔噴一次。連噴3次效果更好。 近年來蒲江大量采用手動和電動噴粉器授粉，取得了良好效果，達到了不推自廣的效果。使用噴粉器授粉可以提高3-10倍效率，適應了近年來獼猴桃商業化種植的趨勢。 注意：若遇陰雨天，應改用干粉授粉，水粉授粉，授粉效果差。授粉后2小時內下雨應補授。水粉液加入花粉后，應在2小時內用完，過時花粉失去活力

有機標準生產禁止使用大果靈、膨大劑及細胞分裂素等植物生長調節劑（國內基本沒有真正按照這種標準生產的，是因為土壤養分低、有機果個頭小、投入高、周期長等多方面原因造成的）。一般無公害標準的可以合理適量使用生長調節劑。 超量使用膨大劑，會使獼猴桃果實提前成熟、果個增大、組織松軟、糖度提高、果心變硬、貯藏性能下降，控制不好，還會引起樹勢早衰。蒲江的紅陽獼猴桃樹早衰現象嚴重，這是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一項集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等綜合性技術措施，是綠色食品生產必須要求。而以往把深翻與施基肥徹底分開，造成勞動強度大、施肥效果差、生長易衰弱等問題。 （一）、深翻深翻是獼猴桃園全年次土壤耕作措施，無論土壤是否塊結、粘重、必須深翻施足有機肥和性肥料回填。深翻常用擴穴和隔行深翻兩種方式。其目的是是增加土壤有機質，改善土壤透氣性，近年來很多朋友反應，獼猴桃容易受到病害影響，其實核心問題就是土壤元素不平衡，土壤團粒結構差。 （建園時候，結合深翻，改吐，增施有機肥，每定植穴施底肥50-100斤，充分攪拌均勻。） 建園時候深翻，在定植穴位置增施有機肥，獼猴桃投產后，秋季即將落葉前結合施肥進行，若勞力不足可在封凍前深翻結束，禁忌在生長期內進行。深翻范圍常以主要根系分布層為準，挖深40-50厘米，寬30-50厘米的溝，隔年交替更換開溝方向和位置，逐步距離主干較遠的位置延伸。若未遇到根系，說明確定的開溝范圍離主干太遠，應重新確定。挖完一個溝后應及時分層施足基肥回填，不可涼根，影響根系的再生生長。

加強授粉，提高坐果率獼猴桃雖然少有生理落果，但其坐果率受授粉受精的制約，故要生產優質的獼猴桃，疏花加強授粉提高坐果率，保證果品優質的另一項重要的配套措施。 1、花期放蜂：放蜂前用加入獼猴桃雄花的飼料馴蜂1—2天，待雌花開放時，每15畝地放蜂6—8箱，利用蜂的活動授粉。 2、人工授粉：（1）、花粉采集專門營建采粉園或在雌花開放前，在上午10點以前和下午4點以后將含苞待放或初開放的雄花采回來，剝下黃色花藥，用黑色臘光紙攤放，或置于25—28℃的恒溫箱中烘干。將攤干或烘干的花藥置于籮篩中，用毛筆輕輕翻掃，使花粉落在篩子下方的有色紙上。再用毛筆輕輕地把花粉收集成堆后裝入干凈的有色瓶中，或用其他避光避潮的容器裝好，放入冰箱中冷藏備用。花粉在避光潮條件下，常溫只能貯藏3—4天。注意，在攤放花藥時，不能直接曝曬。 （2）、授粉當雌花有1/3的花完全開放時，開始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉兩種方式：干粉授粉：干粉授粉可采用手工授粉和機械授粉。若花粉量較少，雌花也較少時，可用手工授粉。其方法是：把花粉和淀粉或滑石粉，按1：20的比例混合均勻后，用毛筆或湯匙取粉蘸雌花柱頭即可。此法可每天授一次。若花粉量較充足，雌花量大時，可將花粉和淀粉或滑石粉，將花粉按1：50的比例混合均勻后，置于噴粉器內，對準雌花柱頭噴粉即可。