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供應陽澄湖大閘蟹的基地

更新時間:2025-01-28 06:46:11 瀏覽次數:6    公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部

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產品參數
產品價格599/箱
發貨期限1-3天
供貨總量1000
運費說明電議
最小起訂1
質量等級
是否廠家
產品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產品規格
發貨城市蘇州陽澄湖
產品產地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
產地蘇州陽澄湖蓮花島顧記
品名陽澄湖大閘蟹
特點肉質甜膩 正宗大閘蟹
儲藏方法冷藏
熱賣月份九月 十月 十一月 十二月
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陽澄湖大閘蟹味道鮮美,喜歡吃蟹的人都對其滋味流連忘返,像是上癮一般,年年都要吃上幾次。現在物流便捷加上陽澄湖大閘蟹宣傳到位,天南地北的人都可以一品大閘蟹的美味。中國人吃大閘蟹是從古至今都有的,就像大閘蟹的由來可以推溯到到大禹治水那會兒,可見中國吃大閘蟹年代之久遠。從古代文人墨客到現在政客明星,愛吃大螃蟹的就不在少數.   古代有一人叫李贄的人,是明代的思想家,官員,文學家,禪師,泰州學派的一代宗師。此人就是極愛大閘蟹,并且為大閘蟹寫了不少的文章。列如:蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極,更無一物可以上之。大閘蟹鮮嫩肥美,肉質甘甜,蟹膏像是白玉,蟹黃黃的就像黃金,色香味俱全無可超越。李贄對大閘蟹的評價之高,可見愛蟹之心不是一般。

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大閘蟹吃法很多,如果螃蟹夠大夠新鮮品質夠高還是清蒸 , 的味就是原汁原味,搭配浙醋和黃酒那就完美了。這是一道既夠檔次又幾乎沒有任何烹飪技巧的菜,只需注意不要過火,蟹肉老了實在是很敗食興的一件事。能決定這道菜好吃與否的關鍵是花雕酒,正宗紹興花雕的香能襯出蟹的鮮嫩。 準備食材:大閘蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、醬油、砂糖六匙 大閘蟹的做法步驟: 1. 蒸鍋水燒開備用 2. 將大閘蟹上蒸鍋,蒸七八分鐘看到殼變紅色即可 3. 可以準備調味料,蒜蓉生姜,生抽青椒 我們一般會用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水燉二十分鐘即可、砂糖六匙,當然也這樣根據您自己口味添加,以上只做參考。大閘蟹一般中秋前后時候為 ,肉多膏黃。




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