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山西運(yùn)城醋酸鈉溶液是酸性的還是堿性的?為什么? 山西運(yùn)城醋酸鈉溶液是堿性。 由于乙酸鈉2113與乙酸5261離子和4102離子電離，而乙酸鈉離子是弱離子，可以水解1653產(chǎn)生氫氧化物離子，而鈉離子不能水解，所以乙酸鈉是堿性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 山西運(yùn)城醋酸鈉溶液為混合溶液，沒有化學(xué)式，但其主要有效成分為CH3COONa。 山西運(yùn)城醋酸鈉是強(qiáng)電解質(zhì)，溶于水，因此山西運(yùn)城醋酸鈉溶液具有導(dǎo)電性。 由于乙酸為弱酸，乙酸鈉溶液中會出現(xiàn)CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -，所以乙酸鈉溶液為堿性。


山西運(yùn)城醋酸鈉，化學(xué)式為NaCH3COOH，分子量106.21,無色晶體或白色粉末。 易溶于水，水溶液呈酸性；不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、山西運(yùn)城附近乙醇、山西運(yùn)城附近丙酮、山西運(yùn)城附近氯仿和丙二醇；難溶于苯和氯仿，但可與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成醋酸醇酯。 由濃硫酸加入乙酸而得。 工業(yè)上用氯化氫和氯化鈉溶液在攪拌下混合的方法制得。 用途：用于制造食用漂白劑和防腐劑的原料，還可用作織物上漿劑及紡織印染工業(yè)上的催干劑。 醋酸鈉主要用作食品添加劑、山西運(yùn)城附近紡織印染工業(yè)、山西運(yùn)城附近電鍍工業(yè)等方面。醋酸鈉可用于制取多種有機(jī)合成試劑，也可用于制備多種精細(xì)化學(xué)品，如醋酸鈉及其鈉鹽、山西運(yùn)城附近醋酸鈉二鈉鹽、山西運(yùn)城附近三鈉鹽等；還可用于制食品防腐劑及飼料添加劑等；醋酸鈉易溶于水，也是有機(jī)合成試劑，用于制取乙酰乙酸乙酯等。



山西運(yùn)城醋酸鈉分類及應(yīng)用 山西運(yùn)城醋酸鈉就形態(tài)可分為固體和液體兩種，固體山西運(yùn)城醋酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60%，外觀：無色或白色粉末/結(jié)晶。液體山西運(yùn)城醋酸鈉：含量≥20%，25%，30%。外觀：清澈透明液體。感官：無刺激性異味，水不溶物：≤0.006%。山西運(yùn)城醋酸鈉就產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不同，可分為食品級、工業(yè)級等。 用途：污水處理廠使用乙酸鈉作為補(bǔ)充碳源，對反硝化污泥進(jìn)行馴化，可得較高的比反硝化速率。當(dāng)前所有城市市政污水或工業(yè)廢水處理想要達(dá)到排放一級A標(biāo)準(zhǔn)就需要添加山西運(yùn)城醋酸鈉/乙酸鈉做碳源。 產(chǎn)品應(yīng)用： 水處理行業(yè)：用作水處理碳源，Ph調(diào)節(jié)劑。 印染業(yè)：染色時(shí)用它中和酸性，以調(diào)整PH值；黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。 醫(yī)藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時(shí)用。 有機(jī)合成：乙酰化補(bǔ)助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。 顏料工業(yè)：用于直接活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍(lán)制造等。其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。 食品行業(yè)：可作緩沖劑，緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。




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