麥飯石是一種對生物、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。其化學成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、放射性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調節性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石中含 Al 2 O 3 約 15%, 是典型的兩性氧化物 , 在水溶液中遇堿起反應降低 PH 值 , 遇酸起反應提高 PH 值 , 具有雙向調節 PH 的功能 . 經水泡過的麥飯石 , 可溶出對人體和生物體有用的常量元素K 、 Na 、 Ca 、 Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、 Zn 、 Cu 、 Mo 、 Se 、Mn 、 Sr 、 Ni 、 V 、 Co 、 Li 、 Cr 、 I 、 Ge 、 Ti 等量元素。麥飯石在水溶液中還能容出人體所必須的氨基酸 。我廠按特定工藝生產的325 目、400 目、600 目、 800 目、 1250 目、 2000 目麥飯石粉廣泛應用醫療保健、食品、飲料以及水質凈化、污水處理、防腐、防臭、保鮮、去污、瓷器制作以及種植業和養殖業等領域。為了滿足不同行業的要求，該廠可根據客戶特殊要求，來生產不同規格的產品。
主要用途:
  廣泛應用于飲料，人工礦泉水，營養添加劑，食品保鮮，洗浴美容，農業，養殖業等諸多領域.
  麥飯石系列產品包括：
  １.麥飯石顆粒/麥飯石濾料：產品規格有1CM 6-10目 10-20目 20-40目 40-70目。
  ２.麥飯石粉：產品規格有80-100目、100-120目、120目、150目、180目、200目、325目、400目、500目、800目、1000目、1250目、2000目。
  ３.麥飯石礦化球：麥飯石保健洗浴球、麥飯石保健球、麥飯石陶瓷球、麥飯石抑菌球、麥飯石礦化球、麥飯石凈化球，麥飯石遠紅外球等。規格有3MM、4MM、5MM、6MM、7MM、8MM、1CM、1.2CM、1.5CM、2CM、2.5CM、3CM。
  ４.麥飯石器具/麥飯石用品/麥飯石礦物產品：麥飯石濾芯、麥飯石壺、麥飯石口杯、麥飯石涼水器、麥飯石盤、麥飯石泡菜桶、麥飯石熱敷寶、麥飯石燒烤盤、麥飯石碗、麥飯石煲湯罐等。

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清朝時候，麥飯石沒有名氣，連藥膏都不流行了，麥飯石就這樣銷聲匿跡了400年來，究竟是何原因，從史料上已很難考證，只是在《本草綱目》中記載：古時有中岳山人呂子華世傳秘方麥飯石膏，治皮膚癰疽，背瘡甚效。河南一地方紳士要索為己有，呂子華拒而不獻。這個紳士又勾結河南地方官吏，以重刑逼之，呂子華寧死不傳，慘遭其害。后業醫者聞之無不駭懼，故而對麥飯石棄而不用。久而久之，后人知其名，無其藥。知其藥不識其石，麥飯石因此而不見于記載。
  而50年代末，日本曾發現麥飯石，是因為岐阜縣有位苦于心瓣膜癥的人，村里傳說山上的石頭功效異常，所以他將一切生活用水都用該石頭處理。后來，病癥不知不覺消失了，心臟竟然恢復正常，于是他將石頭拿到研究所里，從而引發了科學的研究。掀起了麥飯石的熱潮。