初中高中畢業(yè)后不繼續(xù)參加升學了，何去何從，是外出打工，還是學一門技術(shù)，縈繞在每個學生和家長的心頭，有一部分人選擇了打工，但是干了一段時間后，明顯感覺到自己除了一些體力之外沒有任何價值，被人呼來喝去，強烈的自尊心被打擊了，后悔自己為什么不去學一門實用技術(shù)，因此，毅然決然的選擇了不再以出賣純體力的方式打工，而是要沉下心來學一門真正的技術(shù)，提高自己的價值。 每個地區(qū)都有烹飪培訓學校，每個地區(qū)的烹飪培訓學校價格也有差異，比如大城市北京、上海的廚師培訓學校和小城市的培訓學校學費價格就會有一些差距了。所以，報讀不同地區(qū)的廚師培訓學校學費有差異，大城市生活成本會高一些，學費會貴一些。 廚師專業(yè)的定價因素有實操中需要的原材料因素，有教學的成本費用，有學習過程需要的工具費等。通常情況下，實操過程中需要的食材成本會占學費中較大的部分。不同的廚師學校定價會有差異，不同的廚師學校教學模式會不一樣，比如有一些廚師專業(yè)重視實操的培訓，那學費往往會貴一些，有一些學校重視理論學習，那這類學校的實操費用低一些，通常學費也會少一些。 通常情況下，當然需要挑選重視實操學習的廚師培訓學校，因為廚師專業(yè)就是要動手去做，去學習這樣才能學到強的廚師、扎實的廚師。不要因為費用問題而選擇一所其實教學實力沒有那么好的廚師學校學習，這樣會影響自己學習廚師的效果。 對于學校課程設(shè)置，有長期有短期，不同學期適合不同的學生選擇，比如說年齡大一些的，或者是年齡小一些的，年齡大的怎么選擇，年齡小的怎么選擇，或者是在就業(yè)上進行區(qū)分，有的想自己創(chuàng)業(yè)開飯店，有的是想出去到飯店擔任專業(yè)的廚師。那么就選擇不同的學期。

一些學生和家長對于廚師學校的收費不是太清晰，學費可以交，但是交的這些學費使用在了什么地方，很多家長希望知道，下面介紹一下對于以實踐為主的烹飪培訓學校的費用都包含什么（學烹飪技術(shù)，一定要大量的實踐才能學會，才能保障學生真正掌握烹飪技術(shù)要領(lǐng)，紙上談兵是不行的，實踐就需要各種原材料，包括各類的蔬菜，牛羊肉，豬肉，海鮮，佐料，油料等等），主要包括學習費用、材料費用、工具費用、服裝費用、住宿費用和書本費，一年的學習費用中不包括了生活費用，不過因為廚師這一行的特殊性，生活費用并不高，因為在學習過程中，自己烹調(diào)的雞鴨魚肉可以自己吃，這就節(jié)省了相當大一筆吃飯開銷。 學廚師一年學費作為一筆教育投資，是學生們能夠?qū)W到技術(shù)的保障，所以，在選擇學校時，一定要選擇像保定虎振烹飪學校這樣的名氣高、教學好的學校，這樣才能學到真技術(shù)。而且就業(yè)也有保障，虎振烹飪培訓學校畢竟辦學三十多年了，各地的飯店都知道，在招聘廚師的時候也都紛紛到學校來招聘，在學生和用人單位之間起到了一個非常好的橋梁作用。