陽澄湖大閘蟹的區(qū)別其實也不難，簡略的說團(tuán)臍是母蟹尖臍的則是公蟹哦。精密的說是：看它的肚蓋公蟹的肚子下面是一個細(xì)三角形的蓋兒，它是很緊的貼在肚皮下嚴(yán)絲合逢像嵌進(jìn)去一樣，這樣的便是公的大閘蟹了。但是母蟹的肚子呢，在它的肚子下面是一個廣大的蓋，咱們仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)在蓋邊上有一圈毛，假如咱們哪來筷子用筷子就能把這個蓋掀起來，這樣的就證明了它便是母性的大閘蟹。 依據(jù)以上的了解，朋友們這下就能輕松挑選到自己中意的陽澄湖大閘蟹了吧，只要具有了鑒別怎樣區(qū)別公母蟹的要素，就能輕松、簡略的為自己和家人挑選到新鮮、好吃的大閘蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎樣的大閘蟹是息息相關(guān)的。

查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存“大閘蟹”相關(guān)企業(yè)共0.8萬家，從地域分布來看，我國大閘蟹相關(guān)企業(yè)主要集中在江蘇、廣東、安徽等地。其中江蘇省擁有多相關(guān)企業(yè)，占比全國六成以上。從企業(yè)城市分布來看，蘇州市以4124家企業(yè)超過其他城市，占全國5成以上，以陽澄湖的大閘蟹為出名。排名前十的城市中，江蘇省共有7個，分別是：蘇州、泰州、無錫、揚州、宿遷、鹽城、南京。此外。深圳、宣城和九江也位列前十。 企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存“大閘蟹”相關(guān)企業(yè)共0.8萬家，從地域分布來看，我國大閘蟹相關(guān)企業(yè)主要集中在江蘇、廣東、安徽等地。其中江蘇省擁有多相關(guān)企業(yè)，占比全國六成以上。 從企業(yè)城市分布來看，蘇州市以4124家企業(yè)超過其他城市，占全國5成以上，以陽澄湖的大閘蟹為出名。排名前十的城市中，江蘇省共有7個，分別是：蘇州、泰州、無錫、揚州、宿遷、鹽城、南京。此外。深圳、宣城和九江也位列前十。