不銹鋼水箱的缺點有1：不銹鋼水箱由于其自身結構的原因，一般都是比較薄的，所以在搬運的過程中，難免會發生磕碰、變形等現象，從而影響水箱的使用壽命。不銹鋼水箱一般都是在工廠進行加工制作的，雖然有專業的安裝師傅現場指導安裝，但施工中還是有可能會出現一些小問題。例如：安裝師傅不規范操作、安裝不當等原因都可能會造成水箱漏水。不銹鋼水箱由于其材質的原因，對水質有一定的要求，不是所有水源都能使用不銹鋼水箱。如：地下水、自來水、消防水、生活用水等水源。不銹鋼水箱由于其材質的原因，容易出現生銹現象。生銹后的水箱會影響水箱的美觀度和使用壽命。不銹鋼水箱在制作過程中會有一些邊角料以及邊角余料的產生，這些材料如果不進行清理就直接堆放在水箱內，時間長了也會影響水箱使用壽命。不銹鋼水箱在施工安裝時需要專業師傅進行施工，這樣也增加了施工成本。

不銹鋼水箱制作時使用SUS304板材的更好1。SUS304板材是不銹鋼中常見的一種材質，但是SUS304不銹鋼不一定就是食品級304不銹鋼，其中的區別就在于，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標更加嚴格。用食品級304板材制作的不銹鋼水箱表面光滑，不易附生藻類，具有很好的耐腐性，不吸收陽光熱量，不易滋生藻類，只要保養得當定期檢查清洗，可以保證長期使用1。不銹鋼水箱制作時使用SUS304板材的更好1。SUS304板材是不銹鋼中常見的一種材質，但是SUS304不銹鋼不一定就是食品級304不銹鋼，其中的區別就在于，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標更加嚴格。用食品級304板材制作的不銹鋼水箱表面光滑，不易附生藻類，具有很好的耐腐性，不吸收陽光熱量，不易滋生藻類，只要保養得當定期檢查清洗，可以保證長期使用1。