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紫薯丁羽衣甘藍粉制造生產銷售
更新時間：2025-05-05 14:09:36 ip歸屬地：伊犁，天氣：陰，溫度：12 瀏覽次數:31 公司名稱：聊城 樂農食品有限公司(伊犁分公司)
以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉制造生產銷售的產品參數
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電聯 |
| 發貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯 |
| 品牌 | 樂農 |
| 是否可定制 | 是 |
| 產地 | 山東 |
以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉制造生產銷售的圖文視頻
在新疆伊犁市采買紫薯丁羽衣甘藍粉制造生產銷售到樂農食品有限公司(伊犁分公司),無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:王經理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠縣萬善鄉南王段村》。 新疆維吾爾自治區,伊犁哈薩克自治州 伊犁州境內駐有新疆生產建設兵團第四、七、八、九和第十師、伊犁師范大學、新疆礦冶局、新疆維吾爾自治區天山西部國有林管理局、新疆維吾爾自治區阿爾泰山國有林管理局、阿希金礦等一批中央和自治區直屬單位。伊犁哈薩克自治州是新疆細毛羊、伊犁馬、新疆褐牛、中國美利奴羊的主要培育和生產基地，有霍爾果斯、都拉塔、木扎爾特3個一類口岸，主要旅游地有恰西、唐布拉、那拉提等草原民俗旅游區。文化遺跡有夏特古城、包扎墩烏孫古城、格登碑以及草原巖畫等。
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以下是:紫薯丁羽衣甘藍粉制造生產銷售的圖文介紹
樂農食品有限公司(伊犁分公司)一家專業生產 紫薯雪花片、羽衣甘藍粉的廠家，我廠始終秉承“以品質為基礎，以服務為宗旨”，力求給廣大客戶提供z u iz u i優質的產品，z u i的服務，自創建以來贏得了客戶的一致好評和業內的高度贊揚。公司擁有專業的設計制作團隊、高標準的精良設備，公司擁有自己的生產廠房,能批量設計生產各種 紫薯雪花片、羽衣甘藍粉等產品。公司制作材料的應用，技術的開發，質量的檢驗和制作工藝上都有嚴格的標準，每個細節都力求完美精益求精。
操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ?、莞稍铮河煤娓稍O備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 ?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯丁，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯丁的細度在80目左右。
由于紫薯丁具有新鮮紫薯丁的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁，為食品加工業提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月，紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點糕點等食品時，因為紫薯丁蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
一共揉面時間為45分鐘，中間會有松馳的階段，面團揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的薄膜 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 4.將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入紫薯丁和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出 紫薯丁做法_紫薯丁斑馬面包做法 6.兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里 7.選擇12酸奶程序，調整時間為1小時20分，啟動面包機進行發酵
注意：1，裱花袋如果用一次性的， 套兩個。 2，黃油一定要打發到位，不然餅干口感會偏硬。 紫薯丁分為紫薯丁生粉和紫薯丁，紫薯?。航涍^蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗 紫薯丁生粉的做法：我們有專業的人把紫薯丁清洗干凈、用竹刀將紫薯丁外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯丁切成絲或者是片，為了保護紫薯丁的純真顏色我們用5％的食鹽溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯丁片的溫度蒸干。（一定要注意衛生和溫度），干燥之后的紫薯丁丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯丁，紫薯丁的細度在90-120目左右， 就是包裝和封裝。
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