日常生活中，如果想吃到自釀的涼皮和面筋，一般采取手工和面、醒面、洗面、濾漿水、上屜蒸面筋、蒸涼皮的工序。但是作為涼皮批發商戶而言，整個洗面筋的過程繁瑣費人工，萬年紅公司在2000年研制的自動洗面筋機代替了手工涼皮洗面的過程。
單次洗面從250公斤---單次洗面1噸容量不等，萬年紅的涼皮洗面機一個雙U型的機殼內，裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器，轉速為40轉/分，推進方向可調，排漿時把面筋團推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結束，漿料排完后，啟動螺旋軸，把面筋從機殼端面出口，把濕面筋推出。萬年紅雙螺旋洗面機的結構是在一個雙U型的機殼內，裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器，轉速為40轉/分，推進方向可調，排漿時把面筋團推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結束，漿料排完后。啟動螺旋軸，把面筋從機殼端面出口，把濕面筋推出。面筋怎么洗的?怎么才能洗面筋?一般都是個人才會問到的問題，萬年紅毛經理研究專注洗面筋項目多年。

我們萬年紅機械廠的全自動洗面機制作的油面筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。洗面不再煩惱，不再勞累。
輕松上崗，快樂上班，幸福生活，就來萬年紅。隨著社會的不斷發展，傳統財產技能革新的措施逐漸加速，制造配備的技能程度和數控化水平的要求越來越高，我們不得不拿出好的產物為國爭光。萬年紅機械制造了新一代全自動洗面機，它將為今后的新型設備做出的帶頭效果。新型節能洗面機大大提高了工作效率，減輕了繁重體力勞動，完全符合 衛生標準，比手工既凈且用水比手工的少，是制作涼皮的洗面筋設備、結構合理，造型美觀、易操作、排水方便，一次過濾，不銹鋼制作，是搞涼皮制作個體戶的選擇！萬年紅機械是銷售、培訓、服務為一體的專業化的食品機械銷售，主要從事各種規格的面皮機、涼皮機、牛筋面機、洗面機等相關食品機械的銷售、技術推廣、售后服務工作。