大閘蟹禮盒全國銷售點
更新時間:2025-02-03 13:11:30 瀏覽次數:3 公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部
產品參數 | |
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產品價格 | 電議/件 |
發貨期限 | 1-3天 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 電議 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 優 |
是否廠家 | 是 |
產品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
產品規格 | 箱 |
發貨城市 | 蘇州 |
產品產地 | 蘇州 |
可售賣地 | 全國 |
工作溫度 | 冷藏 |
品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
產地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
特點 | 肉質甜膩 正宗大閘蟹 |
保存 | 冷藏 |
當人們譏笑陽澄湖大閘蟹是“洗澡蟹”的時候,蘇州本地人常常會倔強地科普“大家全都是蟹苗移植培育,都是洗澡”。理性分析,在大閘蟹標準越來越高、需求越來越大的趨勢下,“洗澡”本不是貶義詞,而是符合蟹類洄游本性的正常養殖工序。統一標準飼養蟹苗,并在自然環境里給予充足的投喂,養殖大閘蟹從各方面來說都比野生蟹有著更大的優勢。 90年代開始,陽澄湖螃蟹養殖產業的快速膨脹,就像大多數進入下行區間的品牌一樣,人們加速套現,消耗著本來有限的自然資源。當時,一只養殖的陽澄湖大閘蟹,賣到經得起品質考驗的香港市場,能換上一塊電子表。在經濟結果的催化下,農民和商家紛紛跟風在陽澄湖內進行圍養,圍養面積迅速飆升,把整個陽澄湖左一塊右一塊圍得像是一個巨大的迷宮:陽澄湖的水域面積約18萬畝,到2000年左右,官方給出的圍網養面積就達到了14.2萬畝。換句話說,整個湖區保守估計,有80%的水域都在養蟹。
陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部 大閘蟹禮盒全國銷售點大閘蟹生于斯長于斯,青背、白肚、黃毛、金爪,殼薄,而且肉質肥嫩、鮮美。親眼目睹,才知道為什么“蟹之肥美,抵得上江山之美。 初生的蟹苗對于海水含氧量、養分供給量要求極高,低密度養殖確保蟹苗成長。掛籠期間需時刻關注母蟹產卵動向,及時調整孵化進程,達到同步成長,確保品質標準化。” 蟹苗從海水環境轉入淡水,淡化必不可少。將鹽度從20‰緩慢降低至5‰,即為淡化成功。 為了追求品質,蘇蟹閣選擇將鹽度精準控制至為理想的2‰。蟹苗對于環境十分敏感,溫度、光 照、鹽度、含氧量等等,沒有一個細節可以怠慢。餌料上,選擇高蛋白的豐年蟲和大鹵蟲進行喂養,保證蟹苗的營養和。
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