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在封壟前,結(jié)合中耕,追施結(jié)薯施,紫紅薯每畝穴施45%復(fù)合肥20-25公斤。禁氯重鉀硫酸鉀10公斤兌水50公斤噴施。每隔7—10天噴一次,連噴2-3次。紫紅薯為忌氯作物,禁用含氯化肥。還富含硒元素和花青素。紫薯在,國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外。 紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味,口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯丁



紫薯粥 方法/步驟: 1將紫薯去皮,切成丁。丁要小塊一點(diǎn),這樣會(huì)完全煮開,如果你想吃到整塊的紫薯,那就切大點(diǎn)。 2將米淘干凈,大概淘三遍就可以。放入電飯煲。 3將切好丁的紫薯也一并放入電飯煲。 4加大概紫薯和米總和的兩倍的水,按下煮的開關(guān)。 5大概半個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。即美味又營養(yǎng)。 紫薯在我們的生活中有許多人愛吃,但是你知道紫薯的與作用嗎?紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有和作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病紫薯丁




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紫薯可生產(chǎn)出紫薯全粉,紫薯全粉可作出各種各樣的風(fēng)味食品,紫薯面條,紫薯粉條等等綠色無添加劑的食物也受青睞。這些產(chǎn)品更增加了紫薯的附加值。紫薯種植合作社帶動(dòng)薯農(nóng)的增收。在種植面積發(fā)展的基礎(chǔ)上,對(duì)紫薯進(jìn)行深加工,走紫薯種植產(chǎn)業(yè)化的道路。紫薯因?yàn)橥度氲汀⑿б娓撸捎谧鲜頎I養(yǎng)豐富、含有多種維生素,受到了越來越多消費(fèi)者的歡迎,其銷售一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。以往村民們都種紅薯,一般紅薯的市場價(jià)格在0.5元/斤左右,而且市場需求量很小,村民根本買不到價(jià)錢。而紫薯卻達(dá)到了2-0元/斤,是紅薯的3倍左右。在山東樂農(nóng)紫薯合作社的幫助下,農(nóng)戶們手中的紫薯根本不愁銷路。紫薯丁




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