在高溫下用水蒸汽活化制得的顆粒活性炭，表面多合堿性氧化物，而用氯化鋅法制得的活性炭，表面多合酸性氧化物。由于表面氧化物的性質(zhì)不同，吸附性質(zhì)也有差別。活性炭是一種用途極廣的工業(yè)吸附劑，它是利用木炭、各種果殼和煤等作為原料，通過物理和化學(xué)方法對(duì)原料進(jìn)行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘干和篩選等一系列工序加工制造而成。活性炭的吸附性源于其特的分子構(gòu)造，活性炭的內(nèi)部有很多孔隙，每克活性炭的內(nèi)部孔隙如果鋪展開來可達(dá)到500～1700方米，正是這種特的內(nèi)部構(gòu)造，使得活性炭具有的吸附能力，活性炭的應(yīng)用非常廣泛，活性炭經(jīng)過高溫活化?。活性炭自1900年問世以來，其應(yīng)用歷程當(dāng)中經(jīng)歷了兩件，一是在20世紀(jì)20年代次大戰(zhàn)中被用于制造防;二是在20世紀(jì)40年代數(shù)以百計(jì)的自來水廠用活性炭脫臭。具有吸味、去、除臭、去濕、防霉、、凈化等綜合功能，在吸附有害氣體的同時(shí)，殺滅霉菌、大腸、金葡萄球菌、膿菌等致病菌，流行原的傳播，室內(nèi)環(huán)境污染。

所以在選擇以天然水作為果殼活性炭的進(jìn)水時(shí)，其濾料的選擇與果殼活性炭的吸附碘值的高低等參數(shù)沒有多大關(guān)系，而與果殼活性炭的過渡孔(過渡孔半徑一般在10～100nm)有多少有關(guān)，應(yīng)選擇過渡孔較高的活性炭，上述三種材質(zhì)的果殼活性炭以核桃殼和杏殼的過渡孔多，應(yīng)選擇核桃殼或杏殼。韶關(guān)蜂窩活性炭生產(chǎn)廠家由于活化的過程是一個(gè)微觀過程，即大量的分子碳化物表面侵蝕是點(diǎn)狀侵蝕，所以造成了活性炭表有無數(shù)細(xì)小孔隙。活性炭表面的微孔直徑大多在2～50nm之間，即使是少量的活性炭，也有的表面積，每克活性炭的表面積為500~1500m2，活性炭的一切應(yīng)用，幾乎都基于活性炭的這一特點(diǎn)。等酸性活化劑制備的活性炭表面以酸性基團(tuán)為主，對(duì)堿性物質(zhì)吸附較好；KOH、K2CO3等堿性活化劑制備的活性炭表面以堿性基團(tuán)為主，適合于吸附酸性物質(zhì)；而采用CO2、H2O等物理活化方法制備的活性炭表面官能團(tuán)總體呈中性。活性炭孔隙結(jié)構(gòu)：活性炭是由石墨微晶、狀碳和無定形碳三部分組成，其中石墨微晶是構(gòu)成活性炭的主體部分。活性炭的微晶結(jié)構(gòu)不同于石墨的微晶結(jié)構(gòu)，其微晶結(jié)構(gòu)的層間距在0.34～0.35nm之間，間隙大。即使溫度高達(dá)2000℃以上也難以轉(zhuǎn)化為石墨，這種微晶結(jié)構(gòu)稱為非石墨微晶，絕大部分活性炭屬于非石墨結(jié)構(gòu)。