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樂農食品有限公司

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花單生, 雌雄同株異花。雄花花托短?;ㄝ嗔哑€形,頂端擴大成葉狀?;ü阽姞?,黃色,5 中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚?;ㄋ幙亢希幨乙巹tS形折曲。雌花花萼裂顯 著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果,扁球形、壺 形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅 色不等。果柄有棱槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長1.5~2厘米,灰 白色或黃白色,邊緣薄。花期5~7月,果期7~9月。原產于亞洲南部,世界各地均 有栽培。果實作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅蟲、 健脾、下乳。 南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐 富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值 。南瓜丁



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