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免費傳授10多種火鍋雞蘸料的調制。火鍋鮮香辣,肉嫩味濃。熱氣騰騰,香飄滿屋啊。上菜迅速,5分鐘客人即可吃到熱氣騰騰的火鍋。)
(飯店主打菜、紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機,由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在鼎盛的1995年,新鄉、鄭州等地出現了“紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒有羊”的奇特景觀。
并免費傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。
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早點系列:油條、包子、糖糕、菜角、胡辣湯、八寶粥、豆漿、豆腐腦、豆沫、
粥系列:牛肉拉面、雞丁刀削面、牛肉版面、
燴面系列:三鮮燴面、滋補燴面、優質燴面、羊肉鮮湯、
碳鍋系列:碳鍋魚、碳鍋雞、碳鍋牛肉、碳鍋狗肉、談過羊排、碳鍋排骨、
砂鍋系列:砂鍋米線、酸辣粉、土豆粉、酸辣粉土豆粉兩摻、砂鍋雞塊、砂鍋酥肉、砂鍋牛肉、砂鍋連枷、砂鍋魚塊、砂鍋丸子、砂鍋豆腐、砂鍋燴面、砂鍋刀削面、砂鍋手工面、砂鍋全家福、